
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih nangka dan tetelan, tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, apinya sedang.
- 3
Masukkan tetelan, aduk rata dan ungkep dengan bumbu halus sampai keluar minyak. Kurleb 5 menit, tutup wajan. Biar meresap
- 4
Lalu masukkan nangka dan santan encer. Aduk rata
- 5
Masukkan juga sereh, lengkuas, daun salam,daun jeruk. Tutup kurleb 10 menit, sesekali di aduk.
- 6
Jika nangka dan tetelan sudah empuk, masukin santan kental dan kelapa sangrai. Disini jangan tutup lagi ya
- 7
Masukkan garam, dan royco. Aduk sampai matang, sambil di koreksi rasa kurleb 10 menit.
- 8
Jika kuah merahnya sudah muncul, daging nya empuk. Matikan api, siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Gulai nangka khas padang
Alhamdulillah punya stock foto utk ikutan BCL nya @aop_indonesia pekan ini ..tema kali ini yaitu sayur nangka idenya mom @pratiwi_pramuharsih ..ini bikinan saya sejak bulan Februari yg lalu yahh...udah lama bgt bikin nya...sayur ini favorit saya apalagi kalau ada lontong daun klop lah..pasangan yg paling ciamik..tinggal ditambahkan balado telur dan kerupuk serta taburan bawang goreng..maa syaa Allah...😊


Gulai Nangka Padang
Cuma gulai nangka padang tapi bisa ngabisin banyak nasi😄😄 Saya tambahkan irisan cabe ijo karna lagi banyak di rumah tpi bisa di skip😉 Oiya, tiap x masak nangka, saya masukan butiran merica utuh, kata bukde guna na agar tdk masuk angin saat konsumsi nangka, karna kata na klo makan nangka bisa buat masuk angin😄😄


Gulai Nangka ala Padang
Resep rendang ada di terbitan sebelum ini ya..


Sayur gulai nangka Padang


Gulai nangka R.M. Padang
Wangi udah kayak di R.M. padang nemu resep di ig pny mb @ dewi.yuliana23 enak


Gulai Nangka khas padang
Pekan ini bahannya kelapa dan aku memilih bahan santan karena kebetulan banyak stok santan di kulkas awalnya bingung mau buat apa melihat bahan yang ada santan dan nangka muda baik mari kita olah menjadi masakan yang nikmat, selamat mencoba resep aku yah~ mudah dan sangat lezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Kelapa2024#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa


Gulai Nangka khas Padang
Nyontek resepnya mba helmi.Rasanya mirip sama yg di resto padang. Tp aku tambahi daun kunyit dan rasanya makin bnr2 mirip masakan padang hihihi.Tq ya mba inspirasinya 😊


Gulai nangka padang / gulai cubadak
Pengen makan gulai nangka, mau makan apa mesti kesampaian.. Dan hari ini jadi juga gulai nangka nya.. Yummy banget deh.. 😍


Gulai Nangka
Setahun lebih tinggal di PP, baru kali ini bikin gulai nangka 🤣🤣 Pertama karena males sama getah nangka waktu mengolah dan kedua karena biasa kalo di Jakarta dimasakin mama 😊😊 Sebelum memotong nangka, tangan dan pisau diolesi minyak dulu ya..Tapi berkat telpon mama, mbah google dan @cookpad_id, terwujudlah gulai sesuai harapan 🙏🙏


Gulai nangka padang
Tetiba suami minta dimasakin gulai nangka ala rumah makan padang🤭belanjanya udah kesiangan iga sapinya udah kehabisan,jadi pakai tulangan ayam😁


Gulai nangka padang
Gulai nangka atau cubadak khas Minang ini favorit suami aku karena suamiku orang Padang Pariaman jadi sudah tentu menu hari hari kami ikutin selera suami aku .#CookpadCommunity_Bogor#masakanPadang


Kikil gulai + nangka
Ngga ada daging kulit juga jadi hehehe


Gulai Nangka
Ala Padang, cocok utk sayurnya lontong atau ketupat..


Gulai Cubadak / Nangka muda
Titip beli nangka muda di kang sayur 5000 an dapatnya banyak banget..jadinya buat lontong dengan sayur gulai cubadak/nangka. Kali ini pake resep yang mama biasa buat. Ciri khasnya pake kelapa gongseng dan pake irisan daun kunyit. Lebih mantap lagi kalo ada tetelan daging sapi tapi saya gak pake.


Gulai Cubadak (nangka muda) Khas Padang
Gulai ini biasanya dicampur dengan ketupat atau lontong untuk sarapan pagi.


Sayur Gulai Nangka Padang
Source : Hilda Dawood#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#menulebaran


Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang)
Gulai cubadak? Ini bukan gule daging badak lho ya 😁. Ini gule nangka muda khas minang. Gulai ini enak di makan pakai nasi atau di jadikan kuah lontong juga endesss 😍.


Gulai Nangka ala RM padang
lagi kepengen makan Gulai nangka ala RM padang jadi aq bwt gulai nangka+ ayam goreng lengkuas dan sambel ijo... jehehehe... komplit deh... untuk sambel ijo aq udah pernah share ya tinggal di scroll ke bawah aja...


Gulai Nangka Padang
Al hamdulillah,Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi.Gulai nangka Padang, serasa makan di rumah Padang. Hemmm...Masya Allah nyaman jar.👍Sumber resep: @Ganangrassa #CookpadCommunity_Kalsel#CooksnapPapadaan_Ganangrassa#BamasakBaimbai#Idemasak#Temanberbuka#CookpadIndonesia


Gulai Nangka


Gulai nangka padang


Gulai nangka
Resep dari ig nya mbak @eunice_euston ya..


Gulai Nangka Muda


Gulai Nangka
Masih sama seperti tahun lalu, lebaran kali ini tidak mudik, dan untuk pertama kalinya masak semua makanan sendiri.... really love it😍. Ketupat, sambel goreng kentang, opor dan gulai nangka pelengkap lebaran kali ini.... Alhamdulillah#PejuangGoldenApron3Source : susan mellyani


Gulai Nangka Ala RM padang
Assalamualaikum, rencananya target 150pohon. Tinggal beberapa menit lagi berganti hari, okelah mudah2an keburu ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#onerecipeonetree#saturesepsatupohon


Gulai nangka padang


Gulai Santan Nangka Muda
Bagaikan sayur tanpa garam, makan lontong sayur tidak akan lengkap rasanya kalau tidak ada gulai nangka sebagai pendamping. Cita rasa gulai nangka muda yang sedikit pedas dan gurih serta kuahnya yang rich, membuat banyak orang ketagihan. Maka dari itu aku ingin share resep gulai nangka santan muda yang super enak. Aku harap resep ini dapat membantu mewarnai dapur ibu-ibu cookpad dan selamat mencoba.#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#IdeJualan#Cookpadcommunity_Bekasi


238. Gulai Nangka Khas Padang
Minggu, 29 November 2020Kalau mau makan nasi Padang tuh, kalo gak ada gulainya terasa gak lengkap.Nah, kali ini saya membuat gulainya dari resep aslinya mak Susan MellyaniBerikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2487782-gulai-nangka-padang-pr_recookmasakanpedas?invite_token=zS5Ti7V56ViDTTEq7qQtfbNF&shared_at=1606276581#GA_TheNextLevel#GoldenApronChallenge#mingguke26#AksiDutaRecook#DutaRecookPaser#DutaRecookTanahGrogot#DutaRecookLongikis#DutaRecookBeraksi#KulaEtamCoCoK#DiRumahAja#238resepmarin#gulaimarin#gulainangkamarin#gulainangkakhaspadangmarin#masakitusaya#homemadeisbetter#semuabisamasak#cookpadIndonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Paser#cookpadcommunity_TanahGrogot#cookpadcommunity_Longikis#alaDapurMarinBorneo#by_DapurMarinBorneo#DapurMarinBorneo#resepMarin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove


Gulai nangka muda cincang


Gulai nangka khas Mandailing
Resep sang mama yang diaplikasikan dan tidak boleh lewat setiap momen lebaran.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16122795
Komentar