Daging lapis

R. Lutfiana
R. Lutfiana @R_Lutfiana001

Menu wajib di hari raya nih

Daging lapis

Menu wajib di hari raya nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging
  2. 1 1/2 ltSantan
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. 5 lbrdaun salam
  5. 2 btgsereh geprek
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. secukupnyaGula merah
  10. secukupnyaAsam jawa
  11. secukupnyaKecap
  12. Bumbu halus:
  13. 10 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih
  15. 6 btrkemiri
  16. 6 bhcabe merah
  17. 4 cmlengkuas
  18. 3 cmkunyit
  19. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging dengan ketebalan 2cm an

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam wajan
    Tutup wajan &masak sampai daging empuk

  3. 3

    Ketika daging belum empuk tp santan sudah habis, bisa tambahkan air & masak kembali sampai daging empuk
    & Koreksi rasa

  4. 4

    Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R. Lutfiana
R. Lutfiana @R_Lutfiana001
pada

Komentar

Resep Serupa