Biscoitos de Mirtilos
Bela Ferreira @bela_ferreira
Instruções para cozinhares
- 1
Ligar o forno a 200ºC.
- 2
Num recipiente, envolver os mirtilos no açúcar e reservar.
- 3
Num recipiente, colocar a farinha, a manteiga em pedaços e o açúcar em pó, no centro e colocar o ovo batido e amassar tudo com as mãos até obter uma massa homogénea.
- 4
Envolver os mirtilos.
- 5
Dividir a massa e, com as mãos, moldar bolas colocando-as no tabuleiro do forno, sobre um tapete de silicone e afastadas umas das outras.
- 6
Levar ao forno entre 12 a 15 minutos ou até dourarem.
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