Ayam Kecap Tempe #MasakTanpaMicin

hestinura
hestinura @hestinura
Bandung

Ayam Kecap Tempe #MasakTanpaMicin

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 papantempe ukuran sedang
  3. 6 batangbuncis (optional, bisa diganti wortel atau sayur lain)
  4. 2 sdmkecap manis
  5. secukupnyagaram
  6. sedikitair
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 butirkemiri
  11. secukupnyaminyak
  12. atau bisa pakai bumbu putih frozen yang sudah dibuat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong ayam kecil-kecil

  2. 2

    Cuci bersih dan potong buncis kecil-kecil

  3. 3

    Potong tempe tipis kecil, lalu goreng setengah matang

  4. 4

    Hakuskan bumbu, lalu tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam, masak hingga keluar minyaknya

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, lalu masak ayam hingga matang

  7. 7

    Masukkan tempe dan buncis, bumbui dengan garam secukupnya

  8. 8

    Masukkan kecap (tips: tuangkan kecap dari pinggiran pan/wajan biarkan mengalir sampai dasar, setelah harum dan berkaramel baru aduk rata dengan bahan lain)

  9. 9

    Aduk merata hingga semua bahan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hestinura
hestinura @hestinura
pada
Bandung
Setiap hari terus belajar #MasakTanpaMicin 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa