Bomboloni Kentang
Jajanan yg sekarang lagi hits ni. Buat emak-emak yg gak mau rugi bisa dicoba ni, krna lebih banyak hasilnya daripada beli diluaran 🤭. Hasilnya super lembut, dimakan besoknya juga masih lembut dan isinya padat.
Proofingnya jangan lama-lama krna bisa membuat donat mengempes setelah digoreng atau donat kembang tapi kopong.
Bomboloni Kentang
Jajanan yg sekarang lagi hits ni. Buat emak-emak yg gak mau rugi bisa dicoba ni, krna lebih banyak hasilnya daripada beli diluaran 🤭. Hasilnya super lembut, dimakan besoknya juga masih lembut dan isinya padat.
Proofingnya jangan lama-lama krna bisa membuat donat mengempes setelah digoreng atau donat kembang tapi kopong.
Cara Membuat
- 1
Masukkan kedalam wadah terigu, kentang, gula, fermipan, susu bubuk dan kuning telur, aduk rata.
- 2
Tambahkan susu cair, aduk sampai setengah kalis.
- 3
Tambahkan margarin dan garam, aduk sampai adonan kalis elastis, diamkan selama 30 menit (mengembang 2x lipat)
- 4
Setelah 30 menit, kempiskan adonan untuk membuang gasnya.
- 5
Bagi adonan masing-masing 50 gr, bulatkan, lalu diamkan kembali selama 15 menit.
- 6
Setelah 15 menit pipihkan adonan, goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil.
- 7
Setelah dingin, baluri donat dengan gula donat lalu filling bagian tengan dengan cara membuat lubang dpinggir donat. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Kentang Bomboloni Kentang
Assalamualaikum..Ini sih sebenarnya adonan buat donat kentang.. tapi karena sesekali pengen mam donat isi (bomboloni).. jadinya buletan adonan donatnya gak dikasih lubang sewaktu digoreng biar dalemnnya bisa dikasih isian (filling).#GoldenDelight#GAS2025#Resep1#Kopijos_GoldenDelight#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BomboloniKentang
-
Bomboloni Kentang Bomboloni Kentang
Finally, gong banget berhasil dong bikinnyaa lembut deh pokonyaa😚no mixer mixer ya guys
-
Bomboloni Kentang Bomboloni Kentang
Bulat-bulat bolong tengahe, namanya kue donat heheh.Jd teringat sama lagunya Joshua Suherman ya 😀.Nah, kali ini donatnya edisi ga bolong tengahe.Yups, karna lg kepingin donat bulat trs diisi selai, dan dibalurkan dg gula donat.Bikinnya ga ribet, sm seperti bikin donat biasa, yuk yg mau coba.Intip resep aku ya 😊
-
Bomboloni Kentang Bomboloni Kentang
Olahan kentang untuk Bomboloni.#pejuanggoldenapron3
-
Bomboloni Kentang Bomboloni Kentang
Source : DONAT KENTANG EMPUK by Fitri SasmayaWeekend bersama anak² di rumah, niatnya bikin donat..karena membuat bersama 3 bocah..yg belum bisa bentuk donat...akhirnya dibuatlah bomboloni... asli ini enak banget..empuk... proses pengulenan full pake mixer.. maklumlah punya balita....cuma adonanku agak lembek sedikit..jadi di resep takaran air aku kurangi dari resep aslinya....aku full pake terigu protein tinggi, resep asli di mix protein tinggi dan sedang. Berhubung kehabisan terigu protein sedang jadi menggunakan bahan yang ada..#PejuangGoldenApron3
-
Bomboloni Kentang Bomboloni Kentang
Cemilan roti yang paling disuka anak - anak itu donat bomboloni yang empuk. Jadi kali ini aku buat bomboloni dengan isian glaze rasa pisang, strawberry juga cokelat.Setelah diisi glaze aneka rasa lalu diberi taburan gula halus biar kelihatan menarik dan cantik.. 😊#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Bomboloni kentang Bomboloni kentang
Resep by IG fithriya79 thanks mbaa ini enak empuk
-
-
Bomboloni kentang Bomboloni kentang
Hari ini kali kedua belajar buat donatKemarin nyoba buat donat kentang toping meses pertama kali buat berhasil dan anak2 nagih terus minta dibuatinSkrg buat nyoba buat bboloni aja biar gak bosen , Alhamdulillah sedikit modifikasi resep dan hasilnya lebih empuk dan lebih enak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar