料理步驟
- 1
雞胸肉丁用糖、胡椒粉、醬油、米酒、雞蛋、太白粉醃漬
- 2
少許油炒香蒜頭,放入雞胸肉拌炒開來,翻炒至熟透
- 3
撒點黑胡椒、蔥花,翻炒均勻即可
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【減脂便當】鹽醃雞胸肉&蒜味薯泥 【減脂便當】鹽醃雞胸肉&蒜味薯泥
Youtube影片做法->https://youtu.be/GSy13PLKSwQ減脂不一定要完全不吃澱粉把精緻澱粉替換掉才是比較好的做法唷- R.L. R.L. 料理研究室 -
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蜜汁蒜味雞胸肉 Honey Garlic Chicken Breast 蜜汁蒜味雞胸肉 Honey Garlic Chicken Breast
§ 鍋子夠大的話,可以一鍋到底,不用將雞胸肉取出。§ 蒜頭依個人喜好增減,我喜歡蒜味,放得比較多。§ 糖漿可用蜂蜜、楓糖等等,我自己是用麥芽膏、寡糖各半。§ 想保留果醋風味,最後煮的過程可以蓋鍋蓋。§ 裝飾材料可省。§ 多餘醬汁可以留起來,肉類不管用甚麼做法沾這個醬汁都不錯。#快煮鍋 河邊草 -
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