Sayur lodeh tanpa santan

Lyla Lailatul zuhro
Lyla Lailatul zuhro @cook_afiscake
Kepanjen-Malang

Ceritanya pingin masak lodeh,tapi di rumah orangtua kolestrol tinggi.jadilah terinspirasi resep ini

Sayur lodeh tanpa santan

Ceritanya pingin masak lodeh,tapi di rumah orangtua kolestrol tinggi.jadilah terinspirasi resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kacang panjang
  2. kulit sapi/cecek
  3. Jamur tiram
  4. Tahu putih
  5. 8 butirbawang merah
  6. 5 siungbawang butir
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 bijicabe merah besar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 iristipis lengkuas
  12. sesuai seleracabe rawit
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 2 lembardaun salam
  15. minyak untuk menumis
  16. secukupnyaair
  17. Gula,garam,merica bubuk,& penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayuran,cuci dan potong-potong tahu.sisihkan

  2. 2

    Potong kotak-kotak cecek atau sesuai selera,cuci bersih lalu sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam dan lengkuas,tumis bumbu sampai harum ke dalam minyak sedikit.

  4. 4

    Setelah bumbu harum msukkan cecek terlebih dahulu,aduk sampai matang.

  5. 5

    Lalu masukkan kacang panjang,tahu,dan jamur.aduk rata

  6. 6

    Masukkan lengkuas dan daun salam,tambahkan air secukupnya.

  7. 7

    Tambahkan gula,garam,penyedap dan merica bubuk.

  8. 8

    Bila suka tambahkan juga cabe hijau iris bila suka.

  9. 9

    Didihkan sampai semua sayuran matang,icip rasa siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lyla Lailatul zuhro
Lyla Lailatul zuhro @cook_afiscake
pada
Kepanjen-Malang
Belajar memasak buat keluarga kecilq😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa