Modifikasi dari sayur lodeh yang tanpa santan,, menu buat buka dan sahur,, menggunakan sayur wortel sebagai vitamin A

Udah lama ga konsumsi santan,semenjak ada asam lambung jd gs berani mkan yg mengandung santan,ngakalin setiap masakan yg hrus pke santan sy ganti pakai susu kental manis,bikin kolak,bubur kacang ijo dll pun sy ganti santan hehe 😬

Ceritanya pingin masak lodeh,tapi di rumah orangtua kolestrol tinggi.jadilah terinspirasi resep ini

Assalamualaikum 🤗✨Sengaja masak sayur lodeh ini tanpa santan supaya bisa dinikmati orang tua yang sudah lanjut usia dan mengurangi makan-makanan bersantan. Kalau kurang dengan rasanya, bisa tambahkan Santan 1/2 bungkus dan sisanya bisa tambahkan Kemiri. Cuss coba bikin yuk 😉Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Pas tau resep dari mbak @ratihjulianingrum, sama persis seperti olahan Mamah saya.Sebenarnya ini itu sayuran asem yang sudah diracik sama tukang sayurnya, niatnya sih dibuat lodeh karena keinget masakan Mamah. Saya mulai tau dan suka Sayur Lodeh Tanpa Santan ini dari Mamah mertua saya, yang saya tau setiap beliau masak sayur lodeh gak pernah pake santan...apalagi dengan usianya yang bertambah masya Allah beliau benar-benar menjaga makanan yang dikonsumsi setiap harinya.Tanpa santan kuah lebih bening dan gak kalah enaknya malah terasa seger bahkan lebih segeeer...👌🏻👌🏻Oleh karena itu kalian harus coba!!! 😉.#sayurlodehtanpasantan#sayuralamertua#dapoerezeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung

Mengisi waktu isolasi mandiri dengan memasak & foto2 buat stock resep di #PejuangGoldenBatikApron

Pingin masak sayur lodeh tapi suami g suka kalo pake santan, ya udahlah tak bikinin yg g pake santan, ternyata rasanya tetep mantap kok,,,,jd bunda2 silahkan mencoba ya semoga resep ini bermanfaat.....

#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunity_Jakarta#BerbagiKebaikan#sayurlodeh#resepsimple#nes_kitchen#fibercremeSayur Lodeh adalah salah satu sayur favorit kami namun jarang dibuat karena menggunakan santan pada kuahnya 😃 maka untuk menjawab tantangan dari event fibercreme bersama Cookpad, saya mencoba untuk membuat sayur ini dengan menggunakan fibercreme.Ternyata hasilnya setelah mengganti santan dengan fibercreme rasa sayur ini malah lebih gurih dan enak jika dibandingkan dengan menggunakan santan, padahal tidak ada kandungan kelapa didalamnya. Keren banget kan 😍😍Pas sekali di jaman serba instant, fibercreme menjadi solusi bagi yang mau mengurangi santan dalam menu makanannya, belum lagi kandungan seratnya sangat baik bagi tubuh jika dikonsumsi sesuai dengan anjuran.Begitu pula dengan kemasan dari fibercreme, ada kemasan ekonomis yang dapat ditemukan di warung dan pasar tradisional sampai yang dikemas dalam bentuk botol yang dapat ditemukan di mini market terdekt sehingga semakin memudahkan kita untuk menyesuaikan penggunaan fibercreme sesuai dengan kebutuhan.Silakan di-cooksnap resep ini supaya tidak penasaran ya 💪🏻😁Semoga bermanfaat 🙏🏻😊

Meskipun tidak pakai santan, menurut aku rasa dan aromanya tetap kayak sayur lodeh karena pakai kemiri. Maaf ya tidak ada kandungan gizinya karena masaknya di kostan, jadi tidak ada timbangan makanan. Selamat mencoba 😁😁