Pas puasa kemarin sering, makan sayuran atau yg berkuah untuk sahur, karena makan yg berkuah itu emang nyegerin buat makan sahur.Nah ini kedua kalinya saya bikin sop ayam ala pak Min, sebelumnya udah keburu habis tanpa sempet foto cantik, jadi kali ini sebelum keburu habis lagi buru buru di foto malem-malem 😅Tapi beneran emang seenak itu sih, secara disini sop ayam pak Min ini laris banget kedainya, dan pas hamil sempet minta beberapa kali dibeliin suami karena seger banget rempahnya berasa dan gurih ayam kampungnya.Source : @sanitaleonaNote :FYI, Sop ayam ala pak Min biasanya tidak memakai sayuran jadi polosan saja, sop ayam bening dgn kuah, atau dgn bawang goreng, daun bawang/ seledri, tapi karena saya suka sayur jadi saya tambahkan wortel+kentang.#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 14#Semangcook_SayurSegar#SayuranWarnaWarni

Sebenernya belum pernah nyoba langsung rasanya sup ayam pak min klaten. Iseng nyari resep sup ayam karena bosan dengan sup ayam biasa akhirnya nemu resep sop ayam pak min yang komentarnya bagus bagus. Akhirnya nyobain dan enak sekali rasanya. Rasanya kaya makan sop campur soto karena banyak menggunakan rempah rempah. Nah, buat yang belum pernah makan sup ayam pak min, silahkan coba resep ini. #PejuangGoldenApron3

#GAS2025#KhasNusantaraSop ayam Pak Min Klaten merupakan salah satu tempat makan sop ayam di Klaten yang terkenal dengan kelezatannya. Kuahnya bening dan gurih disertai tekstur daging ayam lembut banyak yang dibuat ketagihan.Rahasia kelezatan resep sop ayam Pak Min tentu ada pada penggunaan ayam kampung yang menjadi bahan utamanya. kamu juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Meski buatan sendiri, namun hasilnya gak kalah lezat dari aslinya.Kuy Cekidot moms

Sop Ayam enak mirip sop Pak Min Klaten

Ini resep sop pak min klaten yang dimodifikasi bunda. Karena kalo sop nya pak min pake ayam kampung dan tanpa sayuran. Jdi kalo untuk rumahan ini lebih cocok menurut saya. Tapi kalo rasa ayamnya enak bund, tetap segar seperti rasa sop pak min kok.. HeheMonggo bund di cek dan ricek, kalo sesuai selera boleh banget di recook kok bunda. Apalagi kalau hasil recooknya dikirimkan hahaha.. Support selalu buat semua yang sedang belajar masak dan menyenangkan keluarga dengan masakan enak setiap saat 😘

Di surabaya ada beberapa RM sop ayam klaten Pak Min yg sering aku coba, bisa gofood guys kalo lagi mager, biasanya disajikan dengan nasi, kuah sop + ayam dipotong/pecok, sambal dan jeruk nipis, tanpa sayur, kuahnya bening ada aroma rempah, enak dimakan saat masih panas apalagi saat badan greges atau pilek, hehehe...Resep ini aku tambahi wortel dan kentang sengaja diiris besar spy lebih mantap guys, aroma rempah di sop ini harum sekali, seger rasa kuahnya menurutku mirip sop klaten Pak Min yg biasa aku beli,....markicob.....#PejuangGoldenBatikApron

Pasti semua udah ga asing ya sama sop ayam pak Min Klaten, cabangnya pun udah dimana mana. Pernah makan di salah satu cabang, kalo menurut mas garwo rasanya biasa aja...banyak micinnya gitu. Di Klaten memang terkenal banget sama sop ayamnya, dan yg juga terkenal adalah sop ayam pecok. Sop ayam pecok khasnya adalah dipecok (dipotong2 menjadi beberapa bagian) lalu diguyur dengan kuah panas, bagian ayamnya juga beragam, bisa mix, dada, tepong, uritan, ceker, dll.Nah kali ini saya bikin yg super ekonomis tp hasil maksimalis. Pakai ayam negri, yg paling gampang didapat. Oia, yg terpenting dalam membuat sop adalah step saat membuat kaldu harus benar. Jadi dijamin deh pasti nikmat, bening dan ga keruh.#kuahbening

Pak suami suka makan di sop ayam pak min jadi mau coba masak sendiri ala ala pak min kuahnya lumayan mirip si hehe

Pingin yg seger2, karna lg d perantauan dan jauh dari sop ayam pak min... akhirnya coba2 masak sendiri, trnyata hasilnya cukup enak meski saya pakai ayam sayur yaa...

saya padukan resep dari sop ayam ala pak min klaten nya mbak Siti Hadijah @Hadijah_KK dan sayur sop bakso nya mbak Wilda Bima @cook_16317500... soalnya saya punya potongan ayam, tapi juga pengen masak sop yang simpel2....jadi begini deh. jadi ayam bs diganti bakso dan sebaliknya ya

Sop segar berempah ala2 Pak Min Klaten, tapi ini ditambahkan sayuran.Aslinya pakai ayam kampung. Pakai ayam negeri juga ga kalah enak.Cocok untuk yang lagi sakit, bumbunya ga bikin eneg. Katanya sop ayam juga bagus untuk yang lagi flu lho! Apalagi bawang putihnya banyak. Saya suka makanin bawang putihnya. Sudah tdk langu lagi kalau di kuah sop begini.

Ingin kuah yg seger dan berempah. Sop Ayam ala Pak Min Klaten ini cocok banget..👌👍