Sop (Ayam Fillet)Bening Klaten Pak Min
#GAS2025
#KhasNusantara
Sop ayam Pak Min Klaten merupakan salah satu tempat makan sop ayam di Klaten yang terkenal dengan kelezatannya. Kuahnya bening dan gurih disertai tekstur daging ayam lembut banyak yang dibuat ketagihan.
Rahasia kelezatan resep sop ayam Pak Min tentu ada pada penggunaan ayam kampung yang menjadi bahan utamanya. kamu juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Meski buatan sendiri, namun hasilnya gak kalah lezat dari aslinya.
Kuy Cekidot moms
Sop (Ayam Fillet)Bening Klaten Pak Min
#GAS2025
#KhasNusantara
Sop ayam Pak Min Klaten merupakan salah satu tempat makan sop ayam di Klaten yang terkenal dengan kelezatannya. Kuahnya bening dan gurih disertai tekstur daging ayam lembut banyak yang dibuat ketagihan.
Rahasia kelezatan resep sop ayam Pak Min tentu ada pada penggunaan ayam kampung yang menjadi bahan utamanya. kamu juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Meski buatan sendiri, namun hasilnya gak kalah lezat dari aslinya.
Kuy Cekidot moms
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blansir ayam dg cara Rebus air dan daun salam hingga mendidih lalu masukkan ayam aduk hingga berubah warna dan mendidih, saring dan sisihkan (cara ini dilakukan agar kaldu sup menjadi bening)
- 2
Cuci bersih daun bawang, seledri dan semua sayuran, potong sesuai selera.
- 3
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi, lalu masukkan air masak hingga air mendidih.
- 4
Setelah sayuran empuk terakhir masukkan potongan daun bawang seledri dan tabur dengan bawang merah goreng. Sop ayam bening siap disajikan.
- 5
Masukkan ayam yg telah direbus tadi bersama wortel, kentang, gula, garam, kaldu ayam bubuk masak hingga sayuran empuk. Jangan lupa tes rasa ya..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar