Foto resep Sop ayam ala tika

Sop ayam ala tika

Kartika_khr @kartika_khr

Sop Ayam enak mirip sop Pak Min Klaten

Sop Ayam enak mirip sop Pak Min Klaten

Sop ayam ala tika

Kartika_khr @kartika_khr

Sop Ayam enak mirip sop Pak Min Klaten

Sop Ayam enak mirip sop Pak Min Klaten

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

1/4dada ayam kota (bagusnya ayam kampung)
3 buahbalungan dada ayam (bisa d skip)
Bumbu kasar:
2 Ruaslengkuas geprek
1 RuasJahe geprek
3 buahkapulaga
3 buahcengkeh
2 ruaskayu manis (jangan bnyak2 akan merubah rasa)
3 lembardaun jeruk
4 lembardaun salam (2 untuk tumis 2 untuk merebus ayam)
1 sdmbawang merah goreng
Bumbu halus
5 buahBawang Putih
6 buahBawang merah (bisa juga d iris saja)
1/2 sdmMerica
Secukupnyagaram gula penyedap
Pelengkap:
Secukupnyaseledri
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyajeruk nipis
Daun bawang

Cara Membuat

1

Ayam di cuci bersih lalu di rebus sebentar dengan 2 lembar daun salam agar lemak jahatnya hilang (bisa juga d tambah asem dikit biar bau/rasa amisnya hilang. setelah bagian dada ayam d potong kecil2 sesuai selera.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar (kecuali bawang merah goreng) sampai harum, lalu masukan ayam yang sudah d rebus, aduk sebentar lalu masukan air sebanyak 1000ml.
3

Masukan 1 sdm bawang goreng, gula garam dan penyedap. Masukan daun bawang (optional), Tunggu hingga ayam empuk. Cek rasa. Lalu hidangkan dengan d taburi bawang goreng, seledri dan perasan jeruk nipis.

Amali Henkel memberikan reaksi

Lihat Detail Statistik

Cooksnap (1)

Rindah Bunda Tifa

Lagi mendidih, udah mateng nih. Aku pahanya aja, ga pake semua bumbu juga sih yang Ada aja 🤭

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Kartika_khr @kartika_khr

pada 22 Desember 2019 04.14

Komentar

Resep Serupa

Sop ayam Sop ayam

Pas ramadhan gini lagi sakit, pengennya makan yg seger" trus keinget deh sop ayam pak min klaten. Berhubung di tempatku ga ada yg jualan sop ayam pak min, maka carilah resep di cookpad. Dan nemu resep ini, tp udah aku modif ya... Aku sesuain sm seleraku 😳

Candra Aprilia
Sop ayam Sop ayam

Buat sop ayam pak min klaten dan ternyataa gampaang banget lohh.. yuk dicobaa

zeezee_
Sop ayam ala-ala Sop ayam ala-ala

Sebenarnya pengen masak sop ayam tapi apa daya bumbu tidak memadai dan ayam cuma tinggal beberapa potong lagi jadi di masak mirip sama sop ayam aja deh, untuk rasa ga jauh beda kok cuma rempahnya aja yg ga berasa hehe

Yurisna Elvi Maghfirah
Sop ayam Sop ayam

Lihat postingan sop ayam jadi pingin karena sudah lama gak masak sop,,, Recook @Arisa erlianti yg dimodifikasi#AksiHero_sumbar#PejuangGoldenApron3

een
Sop Ayam Sop Ayam

Hari ini aq pengen bikin sop ayam ala-ala sop ayam P. Min klaten yg terkenal bgt itu lho....tp tetep aja kurang mantep kalo gak makan di sana😁

Mommy Novi
Sop ayam Sop ayam

Coba coba buat sop ayam

Dapur Nanas
Sop ayam Sop ayam

Sop ayam dengan aroma rempah yg lezat 😋

Vania Mahdicka E
Sop Ayam Sop Ayam

Pengen nyoba bikin Sop Ayam ala-ala Pak Min gitu.... Dan hasilnya mantulll 😍

lysa_ellysa
Sop ayam Sop ayam

Keponakan minta dibikinin sop ayam yang banyak tulangnya. Katanya sih menikmati daging ayam disela2 tulang itu enak..

Debby Desrina
Sop ayam ala ala Sop ayam ala ala

Sop ini super simple, maklum diluar lagi hujan deras jadinya masak apa yang ada dikulkas ajaNah untuk bumbu rempah2 sop saya gak pake soalnya kurang suka jadi buatnya minim bahan😁Tapi ini mah penolong bangeeet biar kata minim bahan tapi tetap enak

youmi
Sop ayam Sop ayam

Kali ini buat sop ayam dengan tambahan rempah2, rasa beda dengan sop bumbu biasa, segar dan tambah nikmat rasa nya

Yuyun S
Sop ayam ala aku Sop ayam ala aku

Tadinya pengen makan soto ayam, tp ga ngerti bikinnya. Jdi iseng2 bikin sop ayam, dikasih mie, toge jadi jg deh sop ayam tp ala soto😂😂😂

Kirana

Rekomendasi Resep Lainnya