Siomay Dimsum Ayam Udang

Jofiandina Gazali
Jofiandina Gazali @cook_jofiandina

Siomay kesukaan seluruh penghuni rumah 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
-/+ 20 biji
  1. 200 grayam (dada/paha)
  2. 50 grkulit ayam
  3. 50 grudang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1putih telur
  6. 9 smsagu/tapioka
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 smgula
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 3 sdmes batu
  12. 2 sdtsaus tiram
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdtkecap ikan
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 20 lbrkulit dimsum
  17. Parutan wortel untuk hiasan atas siomay

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan dan giling semua bahan kecuali tepung tapioka/sagu dan kulit dimsum ke dalam chopper, haluskan dan sisihkan

  2. 2

    Ambil kulit siomay/ dimsum, masukkan adonan isi kurleb 1 sendok teh. Tambahkan parutan wortel diatasnya dan lipat membentuk siomay

  3. 3

    Kukus kurang lebih 20 menit

  4. 4

    Siap dihidangkan dengan sambal atau saus tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jofiandina Gazali
Jofiandina Gazali @cook_jofiandina
pada

Komentar (2)

Jofiandina Gazali
Jofiandina Gazali @cook_jofiandina
Saya beli say kulit dimsumnya di olshop, kayaknya jangan kulit pangsit kak, ketebelan

Resep Serupa