Венские булочки
Інструкція з приготування
- 1
Дрожжи залить теплой водой 100 грамм, добавить одну столовую ложку сахара, 2 столовых муки. Хорошенько перемешать и оставить на 30 минут, чтобы опара подошла. Когда масса увеличится в два раза добавить оставшуюся муку, воду, сахар и одну чайный ложку соли.
- 2
Размешать. Добавить в тесто 100 грамм размягченного сливочного масла. Готовое тесто пережить смазанную маслом форму и накрыть пленкой и оставить на 2 часа. Тесто раскатать в пласт, смазать его вишневым вареньем и завернуть рулетом защипывая края. Нарезать рулет кружочками, выложить на противень.
- 3
Оставить булочки на расстойку на полтора часа, после чего поставить в горячую духовку на 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
Булочки для гамбургеров Булочки для гамбургеров
Простой рецепт, взят на просторах интернета. Хотя опыт в выпечке таких булок у меня - нулевой, тем не менее получился сразу. Очень хочу поделиться с Вами. Попробуйте. Ну очень классные булочки!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ванильные булочки Ванильные булочки
Сдобные булочки с ароматом ванили, посыпанные сахаром и кунжутом, станут прекрасным дополнением к компоту или стакану молока. Сладкое, воздушное тесто – удержаться от добавки очень тяжело.
Більше рецептів
Коментарі