Torta invertida de guindas en cacerola tipo essen
Hace un mes aproximadamente los guindos están cargados de frutas por el sur, y gracias a un amigo llamado Daniel en estas épocas puedo disfrutar de hacer preparaciones con estas sabrosuras y esta es una de ellas que las comparto con todos uds!!
Torta invertida de guindas en cacerola tipo essen
Hace un mes aproximadamente los guindos están cargados de frutas por el sur, y gracias a un amigo llamado Daniel en estas épocas puedo disfrutar de hacer preparaciones con estas sabrosuras y esta es una de ellas que las comparto con todos uds!!
Paso a paso
- 1
Pincelar con manteca el molde, bañar con el caramelo marrón claro, preparado aparte, agregar sobre el, aún caliente, las guindas
- 2
Batir en un bowl los huevos unos segundos, agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta espumar
- 3
Agregamos el aceite, mezclamos bien!luego la esencia, la leche intercalando con la harina en dos veces, mezclamos hasta que no queden grumos
- 4
Volcamos esta preparación sobre el molde forrado con caramelo y guindas
- 5
Colocamos el molde en la cacerola y cocinamos hasta ver los bordes dorados o probar con un palillo y ver que salga limpio, sin migas de masa
- 6
Por último desmoldar en caliente para evitar así que se peguen las frutas en la base y a disfrutar!!
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