कच्चे केले का दही वड़ा, साबूदाना रोल, सामक पैन केक, पान कुल्फी।
पान कुल्फी को मैंने फालूदा के साथ सर्व किया है।
तीन तरह का नमकीन मैंने बनाया है । उपवास में थोड़ा नमकीन, थोड़ा मीठा और थोड़ा ठंडा होना चाहिए।रोल को मैंने धनिया, पुदीना और कच्चे आम की चटनी के साथ सर्व किया है।#API
कच्चे केले का दही वड़ा, साबूदाना रोल, सामक पैन केक, पान कुल्फी।
-
Padam_srivastava Srivastava“Maine bhi banaya” -
~Sushma Mishra Home Chef“मैं भी कच्चे केले के दही वड़े बनाईं हूं जिसे हमारे घरों में पारम्परिक तौर पर नवरात्रि व्रत में फलाहार स्वरूप ग्रहण किया जाता है।आपकी रेसिपी अच्छी बनी है शेयरिंग के लिए धन्यवाद निहारिका मिश्रा जी।” -
anurag galve“Nice” -
Rudra Batra“यम्मी है” -
Ramal“अच्छा”
पान कुल्फी को मैंने फालूदा के साथ सर्व किया है।
तीन तरह का नमकीन मैंने बनाया है । उपवास में थोड़ा नमकीन, थोड़ा मीठा और थोड़ा ठंडा होना चाहिए।रोल को मैंने धनिया, पुदीना और कच्चे आम की चटनी के साथ सर्व किया है।#API
कुकिंग निर्देश
- 1
साबुदाना रोल के लिए भिगे हुए साबूदाने में एक केला मैश करके मिलायेंगे और फिर उसमें थोड़ा धनिया, हरी मिर्च1/4 टी स्पून अदरक, नमक स्वादानुसार और बादाम मिलाकर रोल का शेप देकर मिडियम आँच पर छान लेंगे।
- 2
एक केला को अच्छी तरह मैश करके उसमें थोड़ा धनिया, मिर्च, अदरक और नमक स्वादानुसार मिलाकर वड़ा का शेप देकर मिडियम आंच पर छान कर क्रिस्प होने पर निकाल कर एक पलेट में रखेंगे। दही को अच्छी तरह फेंट लेंगे और उसमें नमक, जीरा, मिर्च, पाउडर मिलाकर छने हुए वड़ो को डालकर 10 मिनट के लिए ढक कर रख देंगे फिर सर्व करेंगे।
- 3
सामक चावल के घोल में नमक, करी पत्ते, धनिया, मिर्च और थोड़ाअदरक डालकर अच्छी तरह मिलाकर रख लेंगे।एक तवा गर्म करेंगे और उसमें एक रिंग रखकर 1टी स्पून घी डालकर बैटर डालेंगे।ढक कर 5 मिनट रखेंगे।पैन केक तैयार है।
- 4
एक पैन मे दूध को गाढ़ा होने के लिए रख देंगे। जब दूध आधा हो जाएगा तब उसमें मिश्री का पाउडर 1/2 टेबल स्पून डालकर अच्छी तरह मिलाकर उसमें काजू पाउडर 1 टेबल स्पून डालकर 3-4 मिनट लगातार चलाते हुए पकायेंगे फिर आंच बंद कर देंगे।
पान के पत्तों को काटकर मिक्सी जार में डालकर 2 टेबल स्पून गुलकंद और 1 टेबल स्पून दूध जो गाढ़ा करके रखा है उसे डालकर पेस्ट बना लेंगे पान के पेस्ट को दूध में डालकर अच्छी तरह मिलाकर जमने के लिए फ्रिज़र में रख देंगे। - 5
अब फालूदा बना लेंगे।एक पैन में अरारोट को डालकर उसमें सवा कप पानी डालकर घोल बना लेंगे।अब घोल को चूल्हे पर रखेंगे और लगातार चलाते रहेंगे। जब ये जेली जैसा दिखने लगेगा तब गैस बन्द कर देंगे और मोल्ड में डालकर फालूदा बनायेंगे। एक बर्तन में पानी और बर्फ रखेंगे और उसमें फालूदा बनाकर 1 टेबल स्पून गुलाब जल डालकर 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख देंगे। कुल्फी जमने में 8-10 घंटे लगते हैं।जब कुल्फी जैम जाएगा तब असैंबल करेंगे।
Top Search in
Similar Recipes
-
पान गुलकंद मिल्क चॉकलेट
मैने इसमें पान के साथ गुलकंद को भी मिक्स करके इसे बनाया है | गुलकंद मिलाने से इसके स्वाद में चार चांद लग गये हैं |#DIWALI2021#week6#post2
-
पान कुल्फी
पान कुल्फी जो बहुत स्वादिष्ट बनती है और बिना गैस के उपयोग के झटपट बनने वाली कुल्फी।
-
पान का शरबत
#CA2025# Week 1#गोंद कतीरा#पान ,गुलकंद ,गोंद कतीरा और चिया सीड से बना शरबत शरीर के लिए फायदेमंद होता है । गोंद कतीरा शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है जबकि चीया सीड्स में ओमेगा 3 फैटी एसिड ,फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट अच्छी मात्रा में मिलता है ।जो हृदय स्वास्थ्य और वजन नियंत्रण और त्वचा के लिए फायदेमंद होता है । गर्मी के दिनों में यह शरबत को पीने से पूरे दिन शरीर में ऊर्जा और ताजगी का एहसास होता है ।
-
पान कुल्फी (Pan Kulfi recipe in Hindi)
#Tadka #icecreamगर्मियों में ठंडी ठंडी आइसक्रीम-कुल्फी तो बहुत खाते है और उसमें पान का फ्लेवर हो तो और भी मज़ा आता है।जो पान, दूध, खोया, चीनी, इलाइची, गुलकंद, काजू-बादाम , सौंफ का प्रयोग करके बनाई है। तो इस रेसिपी से पान कुल्फी बनाइये और ठंडी ठंडी कुल्फी के मज़े लीजिये।
-
पान शाटस (pan shots recipe in Hindi)
#Fm2# पान के पत्ते और गुलकंद से बनाये गर्मियों के मौसम में खास रीफ़्रेशींग डिंरक#पान शाटस को गरमियों के मौसम में लंच के बाद या कीसी भी समय बना कर सर्व कर सकते हैं ….
-
पान बहार श्रीखंड (pan bahar shrikhand recipe in Hindi)
पान बहार श्रीखंड बहुत ही जल्दी और टेस्टी बनता है। इससे पाचन में भी मदद मिलती है। मेरे बच्चों को श्रीखंड बहुत पसंद है इस बार मैंने इसमें पान फ्लेवर का बनाया है।#ebook2021#week2#sh#ma
-
पान के लड्डू
(#3 इंद्रधनुष) #rainbow3 शादी हो ,कोई पार्टी या कोई छोटा सा घरेलू फंक्शन हम हिन्दुस्तानियों के लिए पान की एक खास जगह है ..नवाबों ,राजा -महाराजों के शाही अंदाज को दर्शाता ये पान ....अब हर गली -नुक्कड़ में आ पहुँचा हैं । इसी पान का स्वीट व्यजंन हैं पान का लड्डू ..खाने और देखने दोनों में लाज़बाब
Neelam Agrawal -
पान शेक
मेहमानों की आवभगत करनी हो या पार्टी में अच्छा अरेंजमेंट पान कितना जरूरी हैं ,ये तो हम सब हिंदुस्तानी जानते हैं ख़ास अवसरों और रोज़मर्रा की जिंदगी में तरोताज़ा होने के लिए पान शेक एक अच्छा विकल्प हैं Neelam Agrawal -
कूल पान बाइट्स (cool paan bites recipe in Hindi)
#haraपान अपने रिफ्रेशिंग स्वाद के लिए जाना जाता है. मैंने आज कूल पान बाइट्स बनाई जो सभी को घर में बहुत पसंद आई. इसे भोजन के बाद आप सर्व कर सकते हैं या घर आये मेहमानों को भी सर्व कर सकते हैं ।
-
पान मसाला केक (Paan masala cake recipe in Hindi)
#पूजापान मसाला केक (हैल्थी आटे की एग्गलेस रेसिपी)भारत के हर प्रान्त में, देवी पूजा में पान के पत्तों का बहुत महत्व है, इसलिए मैंने इनका इस्तेमाल कर बिना अंडों वाला स्पंजी केक बनाया है। मैने इसमे हल्के हरे रंग और एसेंस का इस्तेमाल किया है, मगर ये ऑप्शनल है, इनके बिना भी केक लाजवाब बनता है। मैंने इन्हें हैल्थी बनाने के लिए इसमे गेहू और साबूदाने का आटा लिया है।
-
पान चॉकलेट (Paan Chocolate recipe in Hindi)
#मीठीबातेंमुखवास और चोकलेट तो सबको पसंद होता है,अगर साथ में मिल जाए तो, मैंने पान का मुखवास बनाया है, जिसमें सौंफ को मेने हल्दी और नमक डालकर थोड़ा सा पानी छिड़क कर सूखाकर फिर सेंक लिया है
-
पान शेक
#पूजाअब मलमल के कुर्ते पर लाल - लाल छींट नहीं होगी क्योंकि पान खाने का अंदाज बदल गया है तो आइए पीते हैं #पानशेक
-
पान शाॅटस
#Piyo#np4होली के इस रंग बिरंगी त्यौहार में ठंडे पानके शाॅटस बहुत ही अच्छा लगता है । पान और गुलकंद खाना इस गरमी में हमें ठंडक पहुंचा ता है । होली में रंगों के साथ खेलते ये पान शाॅटस पीना तो बनता ही है ।
-
-
पान का ठंडा शरबत (Pan Ka Thanda Sharbat recipe in Hindi)
थीम भी, रंग भी, मस्ती भी, महौल भी, रंगों का त्यौहार भी, तो क्यों न रखे इसका मान, तो पेश है शरबते पान#Grand#rangpost5 -
पान शाट्स ड्रिंक (pan shorts drink recipe in Hindi)
#Green#HCD#Ap1 #Awcगर्मी के दिनों में शीतलता प्रदान करने वाले पेय पदार्थ राहत देते हैं. पान शाट्स ड्रिंक या पान शरबत पेय पान या पान के पत्तों से बना एक ठंडा और ताज़ा गर्मियों का पेय है.ये एक बहुत ही रिफ्रेश ड्रिंक है. यह पीने में स्वादिष्ट तो होता ही हैं साथ ही मिनटों में तैयार हो जाता हैं. इसे छोटे गिलास में सर्व करते हैं.व्रत में भी इसका सेवन कर सकते हैं. पान शॉट्स बनाने के लिए एक गाढ़ा पेस्ट या सिरप बनाना पड़ता है अगर आपके पास ये पेस्ट या सिरप बना हुआ है तो सिर्फ 4 मिनट में ये रेसिपी बनकर तैयार हो जाती है। पान पूजा - पाठ, भोग और औषधि में भी प्रयोग की जाती हैं सेहत के लिये भी लाभकारी है. खाना खाने के बाद पान का सेवन पाचन में सहायक होता है.आप इसे बनाकर 1 सप्ताह के लिए स्टोर भी कर सकते है और जब भी आपका पीने का दिल करें तुरंत बनाकर पी सकते हैं.
-
कुल्फी फालूदा (kulfi faluda recipe in hindi)
#vbsकुल्फी फालूदा मे सबजा का यूज किया गया है जो गरमी मे पेट के ठंडा रखता है यह बहुत ही टेस्टी है ।
-
पान कुल्फी (paan kulfi reicpe in Hindi)
#auguststar #timeयह एक बहुत ही ठंडी और गर्मी में बहुत पसंद की जाने वाली रेसिपी इसे मैं अपने बच्चों और फैमिली के लिए बनाई है
-
ओरिजिनल पान मोदक (Pan Modak recipe in hindi)
#TheChefStory#atw2 मैंने आज गणपति के लिए पान मोदक बनाए हैं बिल्कुल ही पान का स्वाद इसमें है आप भी इस तरह से पान मोदक बनाकर जरूर देखें बहुत ही पसंद आएंगे
-
पान गुलकंद श्रीखन्ड (Pan gulkand shrikhand recipe in Hindi)
#rasoi #doodh #week1 श्रीखन्ड की शुरूआत तो गुजरात से हुई थी लेकिन अब यह पूरे भारत के साथ सारी दुनियां में पसन्द किया जाता है.पहले जन्माष्टमी पर ही बनाया जाता था लेकिन अब इसे खाने के उत्सवों के साथ साथ सामान्य खाने के बाद में डिजर्ट के रूप में उपयोग किया जाता है. तो आज मैंने बनाया हैं एक नया फ्लेवर पान गुलकंद श्रीखन्ड....
-
पान आइसक्रीम (Paan ice cream recipe in Hindi)
पान आइसक्रीम गर्मियों मे बहुत अच्छी मानी जाती है. इसका तासीर ठंडा होता है. इसलिए मैंने भी इसे बनाया. ये बहुत ही अच्छी बनी है.
-
पान शॉट्स(pan shots) in Hindi recipe
#Awc#Hcd आज मैंने पान शॉट्स बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है और आज सभी को बहुत पसंद आया है।
-
-
पान कुल्फी (Paan Kulfi recipe in hindi)
#मीठीबातें#Post2 मुख्वास एवम् मिठाई का समन्वय इस स्वादिष्ट कुल्फी में पाइए!
-
गुलकंद स्टफ्ड पान लड्डू (Gulkand stuff pan laddu recipe in hindi)
#JMC#Week3पान का पत्ता अपने गुणों के कारण सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित होता है इससे बनी मिठाईयाँ भी बहुत फेमस होती है मैंने भी गुलकंद स्टफ्ड पान लड्डू बनाएं है बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं!
-
पान लस्सी(Pan Lassi recipe in hindi)
#ebook2021#week2गरमी के मौसम में लस्सी सभी को पसंद आती हैं और पान लस्सी तो सोने पे सुहागा।
-
पान मिल्क शेक (Pan milk shake recipe in hindi)
#mjअब गर्मी का सीजन है तोह पान मिल्क शेक बच्चो को बड़ो को सबको पसंद आता है और बोडी को ठंडक भी देता है।पान डाइजेशन में भी बहुत कारगर है।गुलकंद सौंफ एलैचीं लविंग सब हेल्थी चीज़े है इसमें।
-
पान आइसक्रीम (paan ice cream recipe in HIndi)
#GA4#Week10#frozenपान की आइसक्रीम खाना खाने के बाद खाने में बहुत ही अच्छी लगती है क्योंकि खाना खाने के बाद कुछ मीठा और ऊपर से पान,मुखवास भी हो जाता है इसलिए पान की आइसक्रीम खाना खाने के बाद बहुत अच्छी लगती है |
-
पिस्ता मामूल विद पान आइसक्रीम
#flavourforall#ट्विस्टमामूल यह एक अरब की पारंपारिक कुकीज है जिसे काफी अलग-अलग तरह के भरावन के साथ बनाया जाता है. यहां पर मैंने पिस्ता का भरावन प्रयोग किया है. मैंने इस अरेबियन कूकीज को भारतीयों का मनपसंद पान के स्वादवाली आइसक्रीम के साथ सैंडविच करके एक ट्विस्ट दिया है. इस डिश में मामूल में प्रयोग किया हुआ गुलाबजल, पिस्ता का स्वाद आइसक्रीम के पान के स्वाद से बहुत ही परफेक्ट मेल हो रहा है.
-
पान फ्लेवर लस्सी (Pan Flavour lassi recipe in hindi)
#JMC#week1आज मैंने पान फ्लेवर लस्सी लस्सी बनाईं है जो झटपट से तैयार हो गई । और बहुत ही स्वादिस्ट बनी है ।
More Recipes
कमैंट्स (9)