Ayam fillet saus tiram Kangean

Rabiatul Hasanah
Rabiatul Hasanah @Rabiatul30

Dirumah lagi ada syukuran, aku sengaja ambil sebagian untuk berkreasi, ternyata orang serumah pada sukaa 😅

Ayam fillet saus tiram Kangean

3 orang berencana membuat resep ini

Dirumah lagi ada syukuran, aku sengaja ambil sebagian untuk berkreasi, ternyata orang serumah pada sukaa 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1 buahTepung krispi
  2. sesuai seleraAyam potong kecil-kecil
  3. 4 siungbawang merah dan
  4. 3 siung bawang putih
  5. Secukupnyajahe
  6. Secukupnyalengkuas
  7. 1 sachetkecap kemasan kecil
  8. 2 sachetsaus sambel kfc
  9. Secukupnyagaram dan gula serta lada
  10. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  11. Saos tiram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu kukus kemudian dipotong-potong kecil sesuai selera

  2. 2

    Buat adonat basah dengan mencampurkan tepung krispi dan air untuk mencelupkan ayam sebelum digoreng

  3. 3

    Celupkan ayam dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Siapkan bumbu halus dan ulek (bawang putih, bawang merah, garam, lada, gula)

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai tercium aromanya, tambahkan kecap, saus sambel, saos tiram dan air serta garam dan gul. Cek rasa. Tambahkan lengkuas dan jahe yang sudah digepeng. Cek rasa lagi

  6. 6

    Campurkan ayam yang sudah digoreng dengan tepung lalu diaduk sampai semua bumbu meresap dan merata diatas wajan dengan api kecil.
    Hidangan siaaap 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiatul Hasanah
Rabiatul Hasanah @Rabiatul30
pada

Komentar

Resep Serupa