Sumber : masakan IndonesiaPengen masak ayam dengan cara lain aja.... cari-cari di internet, nemuin resep sambel goreng bola-bola ayam ini,,, langsung eksekusi 😊

Sejak nikah aq selalu membiasakan untuk menyiapkan sarapan dan bekal makan siang suami. Sampai aq mempunyai 3 orang putra, aq juga membiasakan anak2ku berangkat sekolah membawa bekal makan siang, karna kebetulan anak2ku sekolah dari pagi dan pulang sore hari. Naaaah biar gak kesiangan aq selalu menyiapkan bumbu dasar di kulkas, gk perlu repot lagi ngupas2 bumbu dan ngulek.Bola ayam aq bikin malam dan setelah matang ku masukin kulkas..Jadi walau aq masak 3-4 macam2 masakan aq gk butuh waktu lama..Kali ini aq pakai bumbu dasar merah yg terdiri dari cabe, bawang merah, bawang putih dan sdikit tomat.#ModalBumbuDasar#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang

Karena kehabisan ide, punya dada ayam harus dimasak apa lagi setelah di goreng tepung, lama-lama bosan kan yaa hihi,tiba-tiba kepikiran buat nggiling dagingnya, akhirnya pilihannya jatuh ke sambal goreng, disini saya buat dengan kepedasan sedang yaa karena jika sedang puasa cari aman perut, bagi yg tidak terlalu suka pedas bisa disesuaikan cabai rawitnya, selamat mencoba 😊09-05-2019#berburucelemekemas#resolusi2019

#BOLA_rasakuinirasamuPas beli dada ayam pas baca notifikasi dari cookpad ada challenge dengan tema bola, ikut ngeramein ah... Bisa nambah skill masak nambah pula koleksi resep di cookpad.Sambal goreng ini saya pakai resep sambal goreng jamblang yang full cabe hanya saja cabenya saya sesuaikan dengan selera saya yang tidak begitu suka pedas, biasanya menggunakan jeroan atau daging tetelan. Kali ini saya menggunakan daging ayam yang di giling dan di bentuk bulat seperti bakso (menyesuaikan dengan tema) tapi tidak ada tambahan tepung. Begitu kira-kira cerita di balik resep ini.😊😊

di pasar tradisional daerah rumah saya ada pedagang ayam potong yg jual berbagai macam olahan ayam , salah satunya ini , bola2 daging ayam dijual per mika isinya kurleb 1/2 kg . Alhamdulillah memudahkan ibu2 pekerja sekaligus rumah tangga 😄

Salah satu olahan ayam yang cukup disukai di keluarga kami.

Hari ini mau masak tapi stock bumbu dapur pada kosong, hehehe maklum aja berapa hari ini dari pagi adaaaa aja keperluan diluar rumah jadi belum kepasar lagi.Tapi di kulkas masih ada stock ayam dan 1 buah kentang..Iseng deh manfaatin apa aja yang ada dengan sisa bahan didapur..Ini menu asli gampang dan mudah banget bahan dan masaknya..Anak2 pun suka banget. !! #ResepPertamaku

Sambal goreng adalah salah satu makanan favorit suamiku, nah hari ini ada daging ayam.. dibuat aja sambal goreng.. dg bahan seadanya..