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रोटी पूरे देश में खाई जाने वाली चीज़ है। यह आटे एवं पानी के मिश्रण को गूंथ कर उससे बनी लोई को बेलकर एवं आंच पर शेक कर बनाई जाती है। रोटी बनाने के लिए आमतौर पर गेहूं का आटा प्रयोग किया जाता है पर विश्व के विभिन्न हिस्सों में स्थानीय अनाज जैसे मक्का, जौ, चना, बाजरा, बेसन आदि भी रोटी बनाने के लिए प्रयुक्त होता है तो आज मैंने गेहूं के आटे और बेसन दोनो को मिलाकर रोटी बनाई है। रोटी में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। आइए इसे बनाना जानते हैं#GA4#Week25

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#GA4#Week25#Rotiगेहूं के आटे की रोटी तो रोज़ ही घर पर बनाती हूं पर इसे अगर सही तरीके से बनाया जाए तो यह मुलायम और बहुत देर तक नरम बनी रहती है

#pcहमें गर्मी के दिनों में ज्वार की रोटी खानी चाहिए

#flour2#GA4#Week11गेहूं के आटेवा मैदे, और मक्के की पोई हुई रोटी हो और टमाटर की चटनी अदरक-लहसुन मिर्च का तीखा नमक वा आलू का भरता तो जिन्हें भूंख ना भी लगी हो वो भी दो रोटी की जगह 5.6 रोटी खा जाएगे

#pc

#GA4 #Week25रोटी तो सभी के लिए ज़रूरी है हम रोटी का आटा अलग अलग तरीके का गूंध सकते है जैसे चने का आटा रागी का आटा

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#Flour2#gehu ur makke ka aataमक्के🌽 की रोटी और सरसों का साग एक पंजाबी खाना है. ठंड आतें ही ये हर घर में बनती हैं और खाने में भी बहुत टेस्टि लगती हैं.

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#rasoi #amअभी आप सोचेंगे रोटी मैं ऐसा क्या है तो आए देखे क्या है नया

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#GA4#WEEK25#ROTIरोटी भारतीय खाने का एक अभिन्न हिस्सा है। नरम- नरम रोटी सब्जी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। यह कई प्रकार से बनाई जाती है। यहां मैंने गेहूं की रोटी बनाई है।

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#flour2 ज्वार की रोटी खाने में हल्की और सुपाच्य होती है।

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