🍆خورشت بادمجان 🍆

𝑴𝑶𝑯𝑨𝑫𝑫𝑬𝑺𝑬𝑯
𝑴𝑶𝑯𝑨𝑫𝑫𝑬𝑺𝑬𝑯 @cook_35834933

من به شدت به بادمجون حساسیت دارم ولی واقعا عاشق طعم این غذا به دست خودم هستم.

🍆خورشت بادمجان 🍆

من به شدت به بادمجون حساسیت دارم ولی واقعا عاشق طعم این غذا به دست خودم هستم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر
  1. 6 عددبادمجان
  2. گوجه 2 عدد متوسط
  3. سیر 2 دو حبه
  4. پیاز یک عدد متوسط
  5. 1 قاشق بزرگرب
  6. سیب‌زمینی 2 عدد متوسط
  7. زردچوبه و نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا سیب‌زمینی ها را خرد کرده و سرخ میکنیم

  2. 2

    بعد پیاز را خرد کرده و سرخ میکنیم وقتی سرخ شد رب و زردچوبه را اضافه میکنیم

  3. 3

    بعد از اینکه رنگ رب کمی تغییر کرد سیب‌زمینی ها را داخل آنها می اندازیم

  4. 4

    گوجه ها را خرد میکنیم

  5. 5

    بادمجان ها و گوجه ها و سیر را داخل قابلمه می گذاریم

  6. 6

    حال مقداری آب داخل قابلمه می‌ریزیم و می‌گذاریم آب قابلمه کمی خشک شود و نمک را به آن اضافه میکنیم.

  7. 7

    هنگامی که آب قابلمه به حالت دلخواه مان رسید این غذای لذیذ را میل میکنیم.

  8. 8

    میتوانیم این خورشت را با برنج یا حتی با کشک هم میل کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
𝑴𝑶𝑯𝑨𝑫𝑫𝑬𝑺𝑬𝑯
در
yemek yapmayı seviyorum
بیشتر

دستورهای مشابه