Pão de Alho

Kelinha Brum
Kelinha Brum @KelinhaBrum

A pedidos de alguns amigos, publico minha receita de pão de alho. Vale conferir: simples e muito saborosa!

Pão de Alho

A pedidos de alguns amigos, publico minha receita de pão de alho. Vale conferir: simples e muito saborosa!

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Ingredientes

40 min
20 pessoas
  1. Pão e queijo
  2. 8 pãesitalianos médios ou equivalente
  3. 500 gqueijo muçarela de búfala
  4. Pasta de alho
  5. 500 grequeijão
  6. 3,5 colheres de sopamanteiga
  7. 85 mLazeite
  8. 170 gqueijo parmesão
  9. 5 dentesalho descascado
  10. 1molho de cheiro verde (usei só coentro e cebolinha)

Instruções de cozinha

40 min
  1. 1

    Processe todos os ingredientes da pasta. Dica: o processador Up & Down da Oster foi sensacional nessa tarefa. Como ele não é grande, fiz em duas partes.

  2. 2

    Fatie o pão com espaço de um dedo, sem separar as fatias. Se for colocar na grelha, faça cortes com ângulo em relação à direção do fio da grelha.

  3. 3

    Espalhe as pasta nos dois lados de cada fatia.

  4. 4

    Corte o queijo muçarela de búfala em fatias grossas e encaixe as fatias do queijo entre as fatias do pão.

  5. 5

    Asse no forno, na churrasqueira ou na Air fryer.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Kelinha Brum
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