Marmer Cake / Bolu Macan
Awalnya aku sangat sangat gak tertarik untuk coba resep ini, karena aku ngerasa gak mau makannya. Tapi akhirnya, aku challenge diri ak sendiri buat coba bikin ini. Akhirnya cari2lah resep & ak pakailah resepnya dari IG lawthomas. Dann dann dann setelah ak buat sendiri, ak sukaaa sekali sama cake ini. Dimakan anget anget tuh enakkk kebangetan. Harum butter nya tuh uwhhh pokoknya enak banget, moist bangett cake satu ini mah. Rekomen sama resepnya kalo kalian mau coba bikin. Menurutku ini sih resepnya anti gagal yaaa guyss hehehe
Untuk loyang sebaiknya ak saranin kalo kalian pakai loyang tulban,lebih baik pakai yg diameter 26 yaa. Karena ini ak pakai loyang d24, adonannya meleber guyyss pas di panggang. Atau kalau mau pakai loyang d24 sebaiknya putih telurnya dikurangin jd 5 aja.
Marmer Cake / Bolu Macan
Awalnya aku sangat sangat gak tertarik untuk coba resep ini, karena aku ngerasa gak mau makannya. Tapi akhirnya, aku challenge diri ak sendiri buat coba bikin ini. Akhirnya cari2lah resep & ak pakailah resepnya dari IG lawthomas. Dann dann dann setelah ak buat sendiri, ak sukaaa sekali sama cake ini. Dimakan anget anget tuh enakkk kebangetan. Harum butter nya tuh uwhhh pokoknya enak banget, moist bangett cake satu ini mah. Rekomen sama resepnya kalo kalian mau coba bikin. Menurutku ini sih resepnya anti gagal yaaa guyss hehehe
Untuk loyang sebaiknya ak saranin kalo kalian pakai loyang tulban,lebih baik pakai yg diameter 26 yaa. Karena ini ak pakai loyang d24, adonannya meleber guyyss pas di panggang. Atau kalau mau pakai loyang d24 sebaiknya putih telurnya dikurangin jd 5 aja.
Cara Membuat
- 1
Mixer mentega + margarin + gula hingga lembut & pucat. Tambahkan kuning telur satu persatu, mixer kembali hingga rata.
- 2
Turunkan speed, tambahkan susu bubuk + terigu secara bertahap sampai tercampur rata saja (jangan terlalu lama). Matikan mixer, sisishkan.
- 3
Mixer putih telur hingga kamu / softpeak.
- 4
Masukkan putel secara bertahap kedalam adonan mentega sambil diaduk balik dengan spatula. Ambil 1/3 adonan, tambahkan coklat bubuk aduk rata.
- 5
Tuang adonan secara bergantian kedalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di tabur tipis dengan tepung. Lakukan selang seling hingga adonan habis.
- 6
Panggang di oven yang sudah di panaskan dengan suhu 190°c api atas bawah hingga matang. Angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Marmer Cake/ Marble Cake/ Bolu Macan Marmer Cake/ Marble Cake/ Bolu Macan
Paling senang coba resep baru untuk buat marmer cake ini, uda puluhan kali bikin marmer cake, dr yg versi butter cream, bolu jadul sampai all in method dan semua rasa nya mirip2 menurut saya, semua nya enak 😁 dan kali ini saya buat Marmer Cake all in method versi Pak Sahak dengan sedikit modifikasi. Ini salah satu yang sangat saya suka karena rasio telur, tepung dan mentega hampir sama serta metode pengocokan nya gampang bgt, masukin semua jadi satu kec mentega cair, aduk, campur mentega, pisahin adonan untuk warna, bikin motif, panggang, jadi. 😁
-
Marmer Cake / Bolu Marmer Marmer Cake / Bolu Marmer
Resep bolu marmer ini mudah sekali. Bahannya juga mudah didapat. Berhubung adik saya mau berangkat ke luar negri, paginya saya buatin Marmer Cake ini. Kira-kira 1 jam kelar untuk bikin Marmer Cake ini. Cussss eksekusi!!! Selamat mencoba ya! #MomenManis
-
Marmer Cake | Bolu Marmer Marmer Cake | Bolu Marmer
Bismillah....Kemarin aku beli 10 butir telur, pas sampai rumah pecah 5 dong 😂 mau digoreng pasti gak ada yg makan. Jadi aku bikin bolu aja😀.#PejuangGoldenApron3#MarmerCake#BoluMarmer
-
#81. Marmer Cake / Bolu Macan Bangka #81. Marmer Cake / Bolu Macan Bangka
Di Bangka cake satu ini merupakan menu yang wajib tersedia di atas meja untuk menyambut hari raya.Sudah lama tidak bikin cake ini, tiba-tiba saja jadi kangen sama cake ini dan langsung cari resepnya. Resep yang lama hilang, tp resep yg sy upload ini rasanya sama enaknya dengan resep yg lama.Akhirnya terobati rasa kangen akan cake ini. Yuk bunda dicoba resepnya. Yg tidak suka manis bisa dikurangi takaran gula dan SKM.Coklat bubuk sy pake yg dark jd pake sedikit saja sdh gelap banget warnanya.Resep by Youtube Lingtjen Kitchen#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#GataWeek03
-
Marmer Cake (bolu jadul) Marmer Cake (bolu jadul)
Ibu mertua punya cetakan tradisional bolu ban. Cara memanggangnya masih menggunakan pasir sebagai media penghantar panas. Bisa juga kalau memakai oven dengan cetakan bolu jadul (tengahnya bolong) yang tipis. Beda di tekniknya memanggang saja kok.Saya pakai resep 200 gram tepung terigu, saya pernah nyoba dengan takaran 250 gr terigu, hasilnya seret dan kurang empuk. Memang tekstur bolu ini sangat padat, lebih padat daripada chiffon yang kempus-kempus. Jadi untuk mensiasati supaya lebih lembut, terigunya saya kurangi. Supaya lebih wangi saya menambahkan essens vanila. Hasilnya pas menurut saya.
-
Marmer Cake a.k.a Kue Bolu Marmer Cake a.k.a Kue Bolu
Resep ini masih turunan dari nyokap yang jago banget bikin makanan enak hehehe. Bolu jadul ini kunci nya di mentega nya ya, pakai yang blue band cookies supaya rasa dan wangi nya khas. Rasa bolu nya pas, gak terlalu manis dan gak terlalu hambar. Cocok bgt makan bolu ini sambil ngeteh sama ngopi.. Cekidot yokkk..
-
Marble cake (bolu macan) Marble cake (bolu macan)
dari dulu lebih suka cake type butter cake dibanding spongecake..tastenya lebih enak, jelas lebih buttery..lain kali saya akan coba 3 rasa vanilla, kopi dan coklat..
-
Marmer Cake/Bolu Jadul Marmer Cake/Bolu Jadul
Anak-anak minta dibuatkan bolu marmer setelah mencium aroma wangi Bolu Marmer Pak Sahak yang saya buat untuk tetangga saya.Karena stok mentega sudah menipis dan tidak punya lagi emulsifier akhirnya saya buat Bolu Marmer resep Ricke Indriani Just My Ordinary Kitchen yang tidak pakai emulsifier (metode butter cake atau pound cake, di mana butter dan gula dikocok terlebih dahulu baru dimasukkan telur dan bahan-bahan lainnya).Tekstur bolu marmer NCC ini lembut dan halus. Manisnya juga pas, wangiii kuenya. Resep diadaptasi dari resep Marmer Cake NCC.Harusnya mentega 150 gr, tapi saya cuma pakai 110 gr 🙏, karena adanya cuma segitu 😁.Di bawah ini resepnya.Happy baking...
-
Marble Cake / Bolu Marmer Marble Cake / Bolu Marmer
Ini pertama kalinya aku bikin marble cake. Enak sih tapi kurang puas sama motifnya😅 baiklah kalo bikin lagi harus lebih heboh aduk adonan coklatnya😂
-
-
Marmer cake / bolu macan by @dapurAmi Marmer cake / bolu macan by @dapurAmi
Sebelumnya saya sudah pernah buat versi kotaknya, karena baru beli loyang tulban jadi nyobain buat lagi..Dan ada beberapa modifikasi dr resep sebelumnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar