Oseng Kecap Usus Pedas

Ifa
Ifa @mam_ipehh

Uda lamaaaa banget ndak masak usus , eeh kok pas ada abang bakul ayam potong bawa usus ayam yg udah bersih 😅 auto beli, hihihii
#HappyWifeHappyCooking

Oseng Kecap Usus Pedas

Uda lamaaaa banget ndak masak usus , eeh kok pas ada abang bakul ayam potong bawa usus ayam yg udah bersih 😅 auto beli, hihihii
#HappyWifeHappyCooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUsus Ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 BijiCabe Merah Besar
  4. 7 SiungBawang Merah
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 7 BijiCabe Rawit (Sesuai Selera)
  7. Daun Jeruk
  8. SecukupnyaKecap
  9. Garem & Penyedap (Me:Masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Karena Dari Abang Bakulnya Usus Ayame Uda Bersih (Ndak Banyak Kotorannya) Jadi Tinggal Di Cuci Bersih (me : 5x Cuci Pakai Air Bersih) Terus Potong² Usus Sesuai Selera

  2. 2

    Didihkan Air Dalam Panci, Masukkan Usus Yg Sudah Dicuci Bersih Tadi & Tambahkan Jahe Geprek+Daun Jeruk

  3. 3

    Siapkan Bahan Untuk Bumbu Halus, Hilangkan Biji Dari Cabe Merah Besar & Kupas² Duo Bawang

  4. 4

    Cuci Dulu Semua Bahan, Setelah Itu Siap Dihaluskan

  5. 5

    Setelah ±15menit Usus Direbus, Matikan Api. Panaskan Wajan Dengan Sedikit Minyak Goreng, (Jangan Banyak² Minyak Ya Mams, Nanti Dimarahin Bu Mega😂 wkwk) Canda Mams✌🏼✌🏼✌🏼

  6. 6

    Tumis Bumbu Halus + Tambahkan Daun Jeruk, Tumis Sampai Tanag.

  7. 7

    Saring Usus & Masukkan Usus Yg Sudah Di Rebus Tadi Kedalam Wajan, Oseng²..

  8. 8

    Tambahkan Kecap, Garam & Penyedap, Kira² Aja Yaa Mams, Soalnya Sekarang Lagi Puasa 😊

  9. 9

    Tunggu Sampai Bumbu Asat & Tanag

  10. 10

    Angkat & Sajikan

  11. 11

    Selamat Mencoba Mams,
    #HappyWifeHappyCooking❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ifa
Ifa @mam_ipehh
pada
Happy Mam, Happy Cooking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa