Ayam saus lemon 🍋

floreta
floreta @etafloreta
Bogor

Cari yg praktis untuk menu saat bulan Puasa.. Masaknya cepat dan rasanya disuka orang serumah
#RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Ayam saus lemon 🍋

11 orang berencana membuat resep ini

Cari yg praktis untuk menu saat bulan Puasa.. Masaknya cepat dan rasanya disuka orang serumah
#RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30menit
4-5 org
  1. 1 ekorAyam potong kecil atau ayam fillet 500gr (me: ayam filet)
  2. 4 sdmTerigu untuk baluran ayam
  3. 1/4 buahlemon beserta kulitnya
  4. 2 siungbawang putih
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Margarin/minyak utk menumis dan menggoreng
  7. Garam
  8. Lada
  9. Kaldu bubuk
  10. 2 sdmMadu (bisa diganti gula 2sdm jika tdk ada)
  11. 1 sdttapioka/sagu/kanji untuk mengentalkan

Cara Membuat

20-30menit
  1. 1

    Lumuri ayam potong atau ayam fillet dg garam, lada, dan bawang putih parut (diamkan stengah jam atau semalaman dikulkas agar lebih meresap)
    Kalo saya krn buru2 cukup 15mnit

  2. 2

    Stelah itu larutkan terigu dengan air, beri sedikit garam dan kaldu bubuk jika suka (jgn terlalu kental cukup untuk melumuri ayam) lalu goreng kedalam minyak panas api sedang, angkat tiriskan

  3. 3

    Siapkan minyak atau mentega agar lebih harum dan gurih secukupnya utk menumis

  4. 4

    Tumis bawang putih yg sudah dicincang kasar sampai matang dan harum.. Beri air 1gelas, perasan lemon dan potong memanjang sisa kulit lemon masukkan sekalian, gula/madu 2sdm, sejumput garam lalu didihkan

  5. 5

    Setelah kuah mendidih, dlm wadah terpisah larutkan 1sdt tapioka/sagu/kanji dg sedikit air lalu tuang kedalam kuah mendidih untuk mengentalkan lalu biarkan meletup matang

  6. 6

    Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata sampai tercampur dan siap disajikan dalam wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
floreta
floreta @etafloreta
pada
Bogor
ibu nyambi kerja.. nyambi masak.. dan coba2 resep buat keluarga.. siapa tau bisa sharing di sini 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa