ड्राई कड़ाही पनीर(dry Karahi paneer recipe in hindi)

Urmila Agarwal
Urmila Agarwal @cook_12148214

#Ap2
# ड्राई कड़ाही पनीर झटपट से बन जाती हैं और टेस्टी भी लगती है तो मैंने बच्चों के लंचबॉक्स के लिए बनाया

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सामग्री

१५ मिनटस
२-३
  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 1- शिमला मिर्च
  3. 2- प्याज़
  4. 1- टमाटर
  5. 2-3हरी मिर्च
  6. 1चम्मच- अदरक और लहसुन का पेस्ट
  7. 2चम्मचटमाटरसॉस
  8. 2चम्मचतेल
  9. 1- तेजपत्ता
  10. 1/2चम्मचजीरा
  11. 1चम्मचलाल मिर्च का पाउडर
  12. 2चम्मचटमाटर पयूरी
  13. 1चम्मचधनिया पाउडर
  14. 1चम्मचसौंफ पाउडर

कुकिंग निर्देश

१५ मिनटस
  1. 1

    पनीर को लम्बे लम्बे टुकड़े में काट लें और नमक स्वादानुसार मिला लें
    टमाटर अदरक और हरी मिर्च को पिस कर प्यूरी बना लें

  2. 2

    कड़ाही में तेल गरम करके उसमें तेजपत्ता, जीरा और लम्बे लम्बे कटे हुए प्याज़, शिमला मिर्च, और टमाटर, हरी मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट सौतें करके टमाटर प्यूरी धनिया पाउडर सौंफ पाउडर

  3. 3

    लाल मिर्च पाउडर टमाटरसॉस, काली मिर्च का पाउडर और पनीर डालकर मिला लें

  4. 4

    ४-५ मिनट बाद तैयार सब्ज़ी को

  5. 5

    बाउल में निकाल कर धनिया पत्ता से गारनीश करके पंराठे के साथ परोसे

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