Nasi bakar pindang pedas

3 orang berencana membuat resep ini
Ratna | dapur mamahaki
Ratna | dapur mamahaki @ratna0425
bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 5 lembardaun pisang
  2. 1/2 kgikan pindang
  3. 2 ikatdaun kemangi
  4. 1 batangsereh
  5. 1 papanpetai
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 3 butirbawang merah
  8. 1 butirbawang putih
  9. 2 lembardaun salam (skip karena ketinggalan di warung 😮‍💨)
  10. Bumbu halus
  11. 3 butirbawang merah
  12. 2 butirbawang putih
  13. 5 buahcabe merah besar

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong-potong ikan dan goreng sebentar. sisihkan

  2. 2

    Iris tipisbawang merah,bawang putih lalu tumis bawang merah,putih dan sereh,salam

  3. 3

    Masukkan tumisan bawang tadi ke dalam magic jar masak bersama nasi tambahkan penyedap secukupnya. tunggu sampai nasi matang

  4. 4

    Sambil menunggu nasi matang. haluskan bumbu pindang lalu tumis sampai matang.

  5. 5

    Jika bumbu sudah matang, masukkan ikan pindang dan petai.

  6. 6

    Jika nasi sudah matang tata di atas daun pisang, tambahkan pindang dan kemangi lalu bungkus.

  7. 7

    Lalu kukus nasi sebentar setelah itu panggang diatas teflon yg sudah diberi margarin sedikit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ratna | dapur mamahaki
pada
bali
Masak suka-suka || Mother of two || simple working mom
Lebih banyak

Resep Serupa