Seblak Kerupuk dan Mie

Beberapa tips dari aku:
• Kerupuknya aku rendam dulu agar nanti masaknya ga kelamaan dan ga bikin kuahnya nyusut banyak.
• Jamur kupingnya enak disertakan, jadi ada sensasi krenyes-krenyesnya saat dimakan
• Aku cocok pakai mie kering yang aku pakai ini, karena tidak gampang lembek jadi cocok untuk seblak.
• Kurangi mie nya jika mau kuah nya agak banyak.
Jangan kebanyakan telur, agar tidak menimbun rasa kencur.
• Aku ga suka pedas jadi kalau kamu pecinta lombok silakan saja ditambah lombok dan tabur lagi dengan cabe bubuk nya.
Untuk isian nya bisa dimodifikasi, misal mau tambah bakso ikan, cuangki, dan lain-lain jangan lupa kurangi mi nya agar kuah nya tidak habis terserap 😆
Jadi jika kamu punya ide lain untuk isian seblak (langkah 5) maka langsung aja share ya agar bisa jadi inspirasiku selanjutnya.
Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
Cara Membuat
- 1
Rendam KRUPUK dan JAMUR dengan air panas, biar empuk. Baru aku siapin bahan lain biar ga bosen nunggu
(Ini foto nya pas pakai kerupuk nya cuma @5 gram 😅 kurang banyak makanya saya tambah) - 2
Siapkan BAHAN. Potong-potong CUCIWIS, DAUN BAWANG, JAMUR, BAKSO dan bahan lain jika pakai
- 3
Haluskan BAHAN HALUS, lebih enak halus dibanding kasar ya. Aku ini chopper dulu lalu uleg
- 4
Tumis BAHAN HALUS sampai wangi,
Masukan AIR dan DAUN BAWANG,
Masukan BUMBU biarkan hingga mendidih,
Test rasa - 5
Masukkan KERUPUK, JAMUR, SAYUR, BAKSO, MI KERING, didihkan sebentar sampai mie agak empuk
- 6
Terakhir masukkan TELUR sambil diaduk, matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor)


Seblak mie kerupuk


Seblak Kerupuk & Mie


Seblak mie kerupuk


Seblak Kerupuk Kuah Mix Mie


Seblak krupuk dan mie


Seblak mie mix kerupuk


Seblak Kerupuk Mie Instan


Seblak mie kerupuk 🌺


Seblak mie kerupuk bakso sosis


Seblak mie kerupuk pedas sederhana


Seblak kerupuk mi tanpa telur


Seblak mie kerupuk


Seblak Mie Kerupuk


Seblak mie kerupuk


Seblak mie+kerupuk+empek2


Seblak Mie Kerupuk


Seblak mie kerupuk


Seblak mie kerupuk ala shofra 😊


Seblak Mie Telor Kerupuk


Seblak Kerupuk Mie Ceker Pedassss


Seblak kerupuk mie pedas dan gampang banget!


Seblak Mie Kerupuk Udang


Seblak Pedas Seadanya Kerupuk, Mie, Kubis


Seblak Mie Kerupuk Ekstra Hot


Seblak mie kerupuk pedas


#24 Seblak Mie Basah (Tanpa Kerupuk)


Seblak Kerupuk Mie


Seblak Mie Kerupuk


Seblak Krupuk Mie dan Bakso

Komentar