Budín de limón súper esponjoso con glasé y semillas de amapola 🍋

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Es una receta de @Dios_te_espera y me encantó por lo suave y gustoso.
#limón

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Ingredientes

50’
6 a 8 raciones
  1. 150 grazúcar
  2. 50 ccaceite o 100 gr manteca
  3. 400 grharina leudante
  4. 1 cucharaditapolvo hornear
  5. 3huevos
  6. 150 ccleche
  7. Ralladura limón
  8. Jugo de 1 limón
  9. Glasé de limón
  10. Semillas de amapola

Paso a paso

50’
  1. 1

    Prep ingredientes. En un bols ponemos azúcar y manteca y cremamos. Luego yemas ralladura y jugo

  2. 2

    En otro bols ponemos harina y polvo. Mezclamos

  3. 3

    Batimos claras a nieve y reservamos

  4. 4

    Ahora vamos agregar los secos tamizados de a poco alternando c la leche sobre la mezcla de las yemas. Al final las claras en forma envolvente

  5. 5

    Use descartables de 250 gr y llené 3/4p

  6. 6

    Horno precalentado 170 dte 20’, según horno. Al enfriar prep glasé c jugo de limón y azúcar impalpable. Le vas dando la consistencia deseada y espolvoreas con semillas de amapola

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