Lebih enak garang asem itu dibungkus pakai daun pisang tapi daripada ribet langsung aja deh , hehe

Ayam Garang Asem versi saya ini tanpa santan. Menurut saya lebih segar rasanya tetapi kalau mau lebih gurih boleh menambahkan santan ya. Ganti air dengan sedikit santan. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih dan wangi dari daun pisang juga bumbu-bumbu. Enak bangetttt....

Sudah lama ingin membuat olahan ayam satu ini tapi belum juga menemukan belimbing wuluh, adanya Bruce Willis, iihh apasiih🤣🤣 gak nyambung beeng.Nah, kebetulan di pasar ada yang sedang berbaik hati menjual belimbing berbentuk lonjong ini walaupun seuprit. Ya tapikan seuprit juga sudah memberi impact yang makjleb ke dalam olahan bernama garang asem ini kan?Tadinya mau dibungkus dengan daun tapi ternyata ribet banget ygy.Jadi sang daun yang harganya sedang mahal2nya itu akhirnya masih mendekam di kulkas.

Pengen yg seger2 untuk menu katering makan siang hari ini.. Akhirnya kepikiran masak ini.. meskipun ga pake dibungkus daun pisang, tp rasanya ga kalaah mantap.. 😁 Aku masaknya siih 3 kg ayam, tp resep kutulis untuk 1 kg ayam aja yaa bu ibuuu.. 😄

Ayam Garang alAsem ini merupakan masakan tradisional Jawa Tengah.Kebetulan dirumah ada nih bahan" nya kecuali lengkuas.. Jadi apa adanya bumbu didapur langsung kita olah.

Ayam garang asem versi saya. Minus daun pisang & belimbi wulu diganti perasan jeruk nipis. Rasanya enakkk!

Awal bikin pakai daun pisang... ehhh liat di IG ada bikin gak pake dibungkus2... recook resep nya dr IG @deviirwantari

Masakan request suami ❤. Jadi menu andalan kalo ada tamu. Cekidot!

Assalamualaikum Bunda PandaIni menu makan siang kami sekeluarga, Garang Asam yang di masak tanpa santan dan tanpa bungkusan daun.... Simpel ya Bun, tapi rasanya benar-benar Yummy.Mau bukti.....Silahkan di coba resepnya aja Bun, endeees deh pokoknya 😘#OlahanAyam#AyamGarangAsem#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Alhamdulillah....Pas banget lagi pengen masak ayam berkuah yang pedes, lha kok dapat surat dari mamah Cookpad 😘 yang kabari ada battle ayam berendam vs ayam berjemur.... ya sudah akhirnya saya mau jadi supporter nya #ayamberendam saja sambil ramaikan program #PekanRayaAyam, yang jelas ini resep andalan di keluarga saya Cookpaders, rasa gurih, asam, pedes yang menyatu dalam masakan ini bikin kangen untuk selalu memasaknya...😍😍😍 disini saya pake air kelapa yang bikin rasanya jadi lebih istimewa 😋😁😁😁 Ayoo... Dicobain recook yuukk... kalau kamu,mau jadi supporter yang mana nih? 😁😁😁#CookpadCommunity_Surabaya#Masakitusaya#PekanPosbarAyam

Liat acara dapur jenk minul di indosiar.ngikutin resep n cara bikinnya inuldarastita kurang lebih disesuaikan isi dapurku sendiri.😁🙏

Dengan bahan kearifan lokal kemiri banyak sekali masakan Indonesia yang bisa disuguhkan dengan rasa yg istimewa. Selain dari rasa yg gurih ternyata kemiri juga punya banyak manfaat untuk tubuh kita. Antara lain dapat dimanfaatkan sbg obat2an alami untukmengobati sariawan, sakit gigi dan penyubur rambut.#Resep29_agt23#GenerasiAprontis#MgKe20#MatosAgustus23#KreasiKemerdekaanColam#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Malang