Bakso Goreng BB booster (15 bulan+)

Dian
Dian @dehalim

Iseng-iseng coba tambahin otak sapi ke resep bakso goreng, eh jd dapat bonus berat badan anak naik karena kalorinya tinggi ☺

Rekomendasi untuk anak usia 15 bulan+

Bakso Goreng BB booster (15 bulan+)

33 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng coba tambahin otak sapi ke resep bakso goreng, eh jd dapat bonus berat badan anak naik karena kalorinya tinggi ☺

Rekomendasi untuk anak usia 15 bulan+

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grdaging sapi giling (daging apa pun ok)
  2. 25 grudang dicincang halus
  3. 25 grotak sapi dicincang halus
  4. 1 sendok tehsaus tiram
  5. 0.5 sendok tehkecap asin
  6. 0.5 sendok tehkecap manis
  7. Telur (secukupnya)
  8. Tepung terigu (secukupnya)
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging giling, udang, dan otak sapi hingga rata. Pastikan masing-masing daging sudah dicincang halus supaya mudah diaduk.

  2. 2

    Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis

  3. 3

    Di mangkok terpisah, aduk telur hingga rata.

  4. 4

    Campurkan setengah telur dulu ke adonan daging

  5. 5

    Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga tekstur mengental.

  6. 6

    Tambahkan telur dan tepung terigu hingga tekstur adonan cukup kental untuk disendok

  7. 7

    Panaskan minyak goreng.

  8. 8

    Masukkan adonan bakso ke minyak goreng yang telah dipanaskan.

    Pakai 1 sendok teh untuk bikin 1 bakso goreng mini, atau 1 sendok makan untuk bakso goreng normal

  9. 9

    Goreng hingga berwarna cokelat muda

  10. 10

    Angkat dan tiriskan minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @dehalim
pada
Newbie cook! Love sweets & desserts
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa