Lele Bakar Hitam Manis

El Shinta Dewi
El Shinta Dewi @el_shintadewi14

Lele bakar simpel bumbunya dan cepet masaknya pakai panggangan yang bawahnya dikasih air

Lele Bakar Hitam Manis

17 orang berencana membuat resep ini

Lele bakar simpel bumbunya dan cepet masaknya pakai panggangan yang bawahnya dikasih air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kglele
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu :
  6. 4bawang merah haluskan
  7. 2bawang putih haluskan
  8. 1 cmkunyit haluskan
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. seujung sendoklada bubuk
  11. seujung sendokkaldu bubuk
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtsaos tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 100 mlair
  16. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele,sayat-sayat.
    Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Goreng lele setengah matang. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih,kunyit sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan air,ketumbar,lada bubuk,garam,kaldu bubuk,kecap manis,saos tiram,gula pasir. Masak hingga tercampur rata,cek rasa.

  5. 5

    Matikan api kemudian masukkan lele goreng.

  6. 6

    Bakar lele berbumbu dan oleskan dengan sisa bumbu. Bakar hingga kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Shinta Dewi
El Shinta Dewi @el_shintadewi14
pada
Ibu rumah tangga yang hobi masak☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa