No-Flour Cabbage Roll (Kubis Rol)

Cara Membuat
- 1
Haluskan daging dengan processor atau chopper, bersama bumbu kubis rol yang lain kecuali helaian kubisnya.
- 2
Didihkan air di panci, rebus helaian kubis 1 menit dalam air mendidih hanya untuk melunakkan kubisnya.
- 3
Potong buang batang tengah kubisnya kemudian dicincang halus untuk dicampur ke adonan daging
- 4
Masukkan adonan daging yang sudah halus kedalam masing-masing helaian kubis uang sudah direbus kemudian digulung
- 5
Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bombay hingga agak bening, masukkan bawang putih cincang, ditumis hingga wangi.
- 6
Masukkan potongan tomat, tumis hingga tomat berair sambil ditekan2 agar tomat halus. Tambahkan arak masak, saus tomat, kecap inggris, oregano, rosemary dan bumbu2 lain. Tumis hingga wangi, tambahkan air.
- 7
Bumbui dengan garam gula dan merica, kemudian tata gulungan kubis dalam wajan, dimasak 3 menit setelah itu kubisnya dibalik. Pastikan air dalam wajan tidak kurang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong isi ala Turki/Karnıyarık/ Stuffed Eggplants (aubergines) Terong isi ala Turki/Karnıyarık/ Stuffed Eggplants (aubergines)
Ceritanya hari Jumat minta tolong mas bojo buat belanja sayuran dan buah karena beberapa hari jadwal yg padet jadi ngga sempat ke market pulang kerja. Sampai rumah ngecek belanjaan ko ada terong, padahal ngga ada di list. Hihihi dapat di tebak kalau mas bojo lagi mau dimasakin "karnıyarık” atau terong isi ala Turki, salah satu makanan kesuakaan mas bojo. Ya sudahlah, baru hari ini sempat eksekusi, alhamdulillah mas bojopun hari ini makan malam dengan kegirangan.Terong isi atau karnıyarık adalah salah satu makanan tradisional Turki, salah satu dari varian "dolma". Seperti makanan Turki pada umumnya, karnıyarık adalah makanan dengan "bol bol yağ" atau berminyak. Dan seperti biasa, resep asli dari ibu mertua saya modifikasi dengan bahan2 dan cara memasaknya. Kali ini saya modifikasi dg cara menggoreng terongnya, saya menggunakan dg sedikit minyak, hanya untuk melayukan terong saja. Bukan deep fry, karena ketika terong digoreng dg deep fry, menyerap banyak sekali minyak, dg cara seperti ini saya mengurangi penyerapan minyaknya. Walaupun biasanya ibu mertua dan teman2 menggoreng terong dengan deep fry, jadi silahkan mana yang lebih sesuai dg selera anda. Selamat mencoba!Dec 7th, 2020Recipe by @Simple_Woman23#kanıyarık #imambayıldı #traditional #Turkish #food #terong #isi #stuffed #eggplant #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA ZahraS_23 -
Tumis Kubis Tumis Kubis
#5ResepTerbarukuMasakan paling sederhana teman teman, mudah, hemat dan kilat. Saya selalu mencari ide masakan yang cepat saji tetapi tetap sehat, karena suami tipe yang suka ganti menu dalam sehari. Menu ini juga bisa sebagai pelengkap lalapan, jika yang biasanya digoreng penuh minyak, ganti dengan menu ini dengan mengurangi garam dan gula.Silakan dicoba dan semoga berhasil.#5ResepTerbaruku Mia Anggraeni -
Kubis Gulung isi Sarden Kubis Gulung isi Sarden
sayur diskon memang bikin kabita. hanya saja kemarin salah beli sayur $1 , dikira kembang kol taunya kubis (akibat ketutup plastik dan rebutan ama emak2 lain jadinya g teliti 😂). Bingung mau diapain, cari resep dapat tapi serba isi daging. di rumah lagi g ada daging cincang jadi diganti aja yang ada... sarden... Rentry -
Homemade saus tomat untuk saus pasta Homemade saus tomat untuk saus pasta
Basis saus tomat untuk saus pasta (spaghetti, macaroni, penne dll) tanpa bahan pengawet. Gampang membuatnya dan enak rasanya. Regina Nilam Ishwari -
Iga sapi goreng kaya rasa Iga sapi goreng kaya rasa
Iga sapi selalu enak. Resep ini boleh untuk diet normal maupun keto. Jika memakai US Ribs, tidak perlu diberi pengempuk daging (misal : paya). Venus Dewi -
-
Sandwich Kubis Sandwich Kubis
Masih edisi resolusi 2019 masak simple dan sarapan praktis. Inspirasi awal nonton dari variety dan drama korea, omelet toastSource cookpad : IreneSelai strawberry saya ganti dengan campuran saus mayo dan tomat#berburucelemekemas#resolusi2019 Bina Decilena -
Soup Daging & Kacang Merah ala German Soup Daging & Kacang Merah ala German
Comfort food andalan keluarga di German ❤️#soup #daging #tomat #kacangmerah #germanfood #dirumahaja aisha gabriela -
-
Orak arik kubis, wortel dan telur bydeesawitri Orak arik kubis, wortel dan telur bydeesawitri
praktis dan sehat Diyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar