Ikan Goreng Ketumbar

Hasni
Hasni @Hasni
Parepare, Sulawesi Selatan

Resep aslinya pakai jahe dan kaldu bubuk tapi saya skip..

Source : devin

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke29

Ikan Goreng Ketumbar

Resep aslinya pakai jahe dan kaldu bubuk tapi saya skip..

Source : devin

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke29

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan (bisa ikan apa saja)
  2. minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  3. Bumbu halus (marinasi) :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdtgaram halus
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, beri sayatan pada ikan

  2. 2

    Ulek bumbu marinasi hingga halus

  3. 3

    Balurkan bumbu merata pada ikan, diamkan ±15 menit agar bumbu meresap kemudian balik supaya bumbu meresap merata

  4. 4

    Goreng ikan hingga matang kemudian di balik supaya matangnya merata, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hasni
Hasni @Hasni
pada
Parepare, Sulawesi Selatan
Masih belajar masak, suka makan, suka mencoba resep-resep baru dan bereksperimen...
Lebih banyak

Komentar

Juwita Asmaul Khusna
Juwita Asmaul Khusna @juwitakhusna
Udah berkali kali recook ini. Jadi penasaran, kalo resep ini buat ayam bisa gak ya?

Resep Serupa