Numa tigela junte o ovo, o leite, a manteiga derretida e a baunilha e misture.

Junte os ingredientes secos peneirados - a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal e envolva muito bem.

Coloque a massa nas formas de silicone, enchendo cada uma 3/4 da sua capacidade.

Leve ao forno por 18 minutos, até que um palito saia limpo.

Polvilhe generosamente com canela e açúcar em pó.