Donuts
pronto, teve que ser 😋 😛😋 😛
Instruções para cozinhares
- 1
Numa tigela, misture todos os ingredientes secos: farinha, fermento, açúcar, sal e noz-moscada e mexa bem.
- 2
Noutra tigela, acrescente os ingredientes húmidos: leite, ovo, extrato de baunilha e a manteiga derretida, sumo de limão e bata tudo junto.
- 3
Junte os húmidos aos secos e misture tudo bem até formar uma massa macia.
- 4
Numa superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 8-10 minutos até que a massa fique elástica.
- 5
Abra a massa com o rolo e comece a cortar com o cortador para formar roscas
- 6
Cubra a massa com uma toalha limpa e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- 7
Coloque a frigideira em lume médio e despeje o óleo, quando estiver um pouco quente, coloque donuts no óleo e comece a fritar. (observe que o óleo deve estar em fogo médio, demora cerca de 3 minutos a fritar.
- 8
Quando os dois lados estiverem dourados, remova e escorra o excesso
- 9
Cobri com glace e com açúcar.
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