Κολοκυθοκεφτέδες νηστίσιμοι

morfoulaa
morfoulaa @cook_8509128
ΔΡΑΜΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Γενικά μας αρέσει πολύ αυτό το φαγητό γιατί μας θυμίζει καλοκαίρι Ελλάδα θάλασσα και φαγητό σε ταβερνάκι!!! Πάμε λοιπόν!!

Κολοκυθοκεφτέδες νηστίσιμοι

Γενικά μας αρέσει πολύ αυτό το φαγητό γιατί μας θυμίζει καλοκαίρι Ελλάδα θάλασσα και φαγητό σε ταβερνάκι!!! Πάμε λοιπόν!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5-6κολοκυθάκια
  2. 2κρεμμύδια μεγάλα
  3. 200 γρφρυγανιά
  4. 100 γραλεύρι
  5. 6-7 κουταλιέςελαιόλαδο
  6. Λίγοάνηθο
  7. Λίγομαϊντανό
  8. αλάτι
  9. πιπέρι
  10. 1 κουταλιάμπέικιν πάουντερ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε σε ελαφριά ταχύτητα στο μπλέντερ τα κολοκυθάκια αφού τα πλύνουμε καλά και τα καθαρίσουμε και βάζουμε αυτό το μείγμα σε ένα μπολ.

  2. 2

    Χτυπάμε τα κρεμμύδια στο μπλέντερ σε ελαφριά ταχύτητα και τα προσθέτουμε στο μπολ με τα τριμμένα κολοκυθάκια.

  3. 3

    Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στο παραπάνω μείγμα και πλάθουμε να γίνει σφιχτό μείγμα. Εάν χρειαστεί προσθέτουμε τριμμένη φρυγανιά επιπλέον.

  4. 4

    Αφήνουμε 10 λεπτά το μείγμα στο ψυγείο και μετά το πλάθουμε σαν κεφτεδάκια και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο μεριές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
morfoulaa
morfoulaa @cook_8509128
στις
ΔΡΑΜΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (6)

Alex Savvopoulos
Alex Savvopoulos @cook_111788537
Υποκλίνομαι στην συνταγή. Τέλειοι και τηγανιτοί και στο φούρνο. Tip για φούρνο: 30γρ παραπάνω φρυγανιά και 50 gr αλεύρι. Αν δείτε ότι δεν είναι σφιχτό το μείγμα προσθέστε και άλλο αλεύρι.

Παρόμοιες συνταγές