Pengen banget garang asem, tp ngga punya belimbing wuluh, jd saya coba ganti tomat hijau.. rasanya tetap enak..

Garang Asem Ayam buatan saya ini nggak dikemas menggunakan daun pisang (per porsi) karena kebetulan nggak ada dan pengen makannya ya langsung aja. Nggak pakai belimbing wuluh juga karena susah dicari, jadilah banyakin tomat hijau dan tambah jeruk nipis untuk asemnya. Masih enak juga ternyata. Oh iya, selain pakai ayam utuh, boleh dicoba juga pakai bagian sayap ayam, enak karena bumbu lebih meresap. Silakan dicoba.

Suami kangen masakan buatan mamahnya garang asem 😍 alhasil otw nguprek

Pengen yang seger-seger tapi cepat masaknya. Di kulkas hanya ada ayam. Terbayang garang asem tapi gak punya belimbing wuluh dan daun pisang.. Ah modal nekat, coba saja masak garang asem tanpa dibungkus dan tanpa belimbing wuluh. Karena ada jadual meeting pagi, jadi langsung saja eksekusi. Dimasak langsung jadi satu di panci tapi tetap ada aroma daun pisang. Belimbing wuluh aku ganti dengan tomat yang banyak dan jeruk lemon. Lumayan lah.. enak juga...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Hari ini udara kota salatiga lagi dingin, jadi pingin makan yang panas2 dan seger...nah, pas buka kulkas masih ada stock belimbing wuluh dan ayam, jadilah ada ide bikin garang asem yang super pedes. Tapi mikir lagi, gak punya stock daun pisang buat bungkus dan ngukus nih...jadilah bikin garang asem tanpa kukus ini, tapi dijamin tetep enak, seger dan nampol pedesnya...mari dicoba Bund, praktis dan sedap pastinya😋👌

Tiba tiba kangen masakan rumah, garang asem tapi karena disini susah nyari daun pisang jadinya gak pake. Tapi tetep enak, pedes mantap!

Pingin makan yg kuah2 seger, lalu masak garang asem ayam pakai resepnya Mba Herda's Kitchen dengan bahan dan penyesuaian rasa ala saya.Garang asem kali ini saya skip belimbing wuluhnya karna lg ga ada stok di rmh tp tetep seger karna pakai tomat ama air perasan jeruk.

Sebuah masakan hasil recook resepnya Bunda Shanty Ghamir mantap banget ✨ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3

Suami lagi demam, jadi pengen masakin makanan favoritnya.Meskipun ga ada blimbing wuluh, Masih bisa nih masak garang asem yang seger dan gurih.Selamat mencoba bun 🙂

Dalam rangka memperingati Hari Kartini hari ini 21 April sekalian meramaikan Ultah 3C yang ke 4thn,aku masak masakan daerah #KhasNusantara yang pastinya enak & sangat populer di Indonesia yaitu Garang Asem Ayam👍Kubikin tanpa menggunakan daun,karena susah mendapatkan daun pisangnya.Smoga mbak-mbak mincan 3C berkenan resepku ini🙏: @dapur_imaimey , @MomsFirza_310571 , @SiRaserta para juri & sponsor : mb Tyas,Mb Desfita,Mb Vita Jaurina,Mb Carolina,Teh Ecy,Mb MemeySelamat HUT 3C ke 4thn,smoga makin maju & jaya terus dengan bertambahnya umur🙏#GAS2025#CookingCommunityClass#SemarakUltah3Cke4#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#ResepAgustinaErlinda

Kamis, 5 Agustus 2021Garang Asem ini saya bikin menyesuaikan dengan selera keluarga saya, karena ada yang tidak boleh mengkonsumsi santan dan minyak goreng, jadi bumbunya tidak saya tumis dan santannya saya ganti fiber Creme tapi tetap endolita.Dan wikul virtual kali ini ke daerah Jawa Tengah. Sekalian ngikut Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri dan salam goyang dapur 💪🏽Saya cooksnap garang asemnya @herdas_kitchen2018 mantab 👌🌺 Cooksnap: Herda's Kitchen#Resepalgis#GarangAsemAyamTanpaBungkus#DariDaerahUntukIndonesia#OlahaAyamAlaAlgis#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan#WiKulVirtualJawaTengah#MasakanKhasJawaTengah