Mumpung pohon kari di pot udh mulai rimbun aku jadi keinget pengen nyobain bikin ayam tangkap ini.MEnurutku rasanya sama aja sama ayam goreng biasa ya. Cuma beda nya pas kita makan sama bumbu yg ada daun karinya itu yg bikin beda rasa daun karinya khas banget.Source : My'L kitchen

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.Biasanya kuliner masakan khas aceh di belakang Hotel Salak, tapi hari ini bikin sendiri ajah sekalian buat makan siang keluarga 😊#ComboAnjangsana_KhasAceh#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor

#CABEKU#ayaminlopwityu#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#olahanayam#masakanrumahan#ayamtangkapkhasaceh

Liat acara di salah satu stasiun televisi, ada masakan ayam tangkap khas Aceh, lihatnya bikin menggugah selera. Akhirnya coba bikin, dengan nyolek beberapa resep yang dipadukan.

Source: @tian23Ayam tangkap adalah kuliner khas Aceh. Ciri khasnya adalah taburan daun kari dan irisan daun pandan goreng yang menjadikan nya harum. Dinamakan ayam tangkap karena ayamnya "terperangkap" diantara dedaunan.#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo

Waktu bikin malay butter chicken, saya kesulitan cari daun kari sampai akhirnya dapat dari tetangga yang nanam pohonnya. Dikasih banyak banget alhamdulillah, padahal butuhnya cuma 10 daun 🤣 akhirnya sisa daun dimasukkin freezer dan hari ini dipakai untuk masak ayam tangkap.#PejuangGoldenApron3

Menjadi bagian dari para #PejuangGoldenBatikApron yang mengikuti arisan #CookpadCommunity_Bandung, kali ini saya #PilihMasak #BandungCooksnap5_SariUtami, alias mengcooksnap resepnya teh @sari_kimdonghwa.Misi jelajah ke ujung pulau Indonesia, Aceh.Awalnya aneh gitu, kenapa namanya ayam tangkap ya.Dicuplik dari https://www.nativeindonesia.com/ayam-tangkap/, konon nama Ayam Tangkap ini diambil dari kebiasaan masyarakat Aceh saat memasak daging ayam. Yakni sebelum memasaknya, mereka harus menangkap ayam tersebut terlebih dahulu di pekarangan mereka.Ciri khasnya ayam goreng nya disertai bumbu rempah dan wewangian dari daun pandan dan daun salam Koja. Namun, agak sulit ya mencari daun salam Koja atau daun karinya, tdk terlalu familiar di warung sayur, jadinya saya memakai daun salam biasa. Daun pandan yg digunting pun seperti panen ya, hampir satu pohonnya diambil 😄

Ini bukan x pertama nyoba nya tp ini x pertama masaknya sih heheSuper enak super wangi menggoda deh...Yuk...ah ikutan #Pekan_Aceh biar rame 😊#Cookpadcommunity_Medan

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ?Seperti biasa udah hari sabtu aja yahh,Aku ikut setor Semarak #KulinerAceh tantangan dari Mba YusraKebetulan dirumah tanam daun kari , daun salam , daun pandan sendiri , jadi tinggal petik petik dehhh..#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Sudah lama penasaran banget pengen nyoba ayam goreng ala Aceh ini, tapi gak tau beli daun kari di mana.Akhirnya nanam daun kari sendiri, dan saat sudah mulai bisa dipanen langsung deh nyoba bikin ayam tangkap.Alhamdulillah enaak.Source: @susi agungYuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#KhasNusantara#GAS2025 18.78#pais_katuanganLembur#cookpadCommunity_Bandung