Siapkan adonan kemudian masukkan tepung terigu,garam,baking powder,dan mentega serta minyak yg sudah dilelehkan sedikit demi sedikit kemudian aduk rata adonannya tambahkan juga air sedikit demi sedikit sampai adonan terigu mulai menyatu dan rata

Giling adonannya dan bentuk membulat

Siapkan wajan yg sudah di beri mentega kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih dan merah yg sudah di haluskan smpai harum kemudian masukkan dagingnya tumis hingga daging matang lalu masukkan ubi jalar dan wortel aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air lalu tunggu hingga ubi jalar dan wortel matang

Lalu masukkan bihunnya serta daun bawang yg sudah di iris tipis dan tambahkan garam,gula,lada dan penyedap rasa. Dan tambahkan sedikit terigu

Setelah isian matang siapkan adonan yang telah di bentuk kemudian isi dan lipat dan bentuk pinggirannya sprti ini

Panaskan minyak kemudian siap di goreng deh