Інструкція з приготування
- 1
Делаем опару:
В теплое молоко (38⁰) добавляем дрожжи, 200 гр. сахара и 700 гр. муки, оставляем в теплом месте на 20-30 минут, пока опара отдыхает растапливаем сливочное масло, в 12 яиц и 2 желтка добавляем оставшиеся сахар, и взбиваем до белой, пышной массы. - 2
В опару добавляем взбитые яйца, перемешиваем, теперь добавляем сливочное масло, соль, перемешиваем до однородной массы
- 3
Теперь добавляем оставшиеся муку и замешиваем мягкое, слегка липкое тесто, изюм промываем водой, высушиваем, добавляем 2-3 ст. ложки муки и добавляем в тесто, перемешиваем, и оставляем в теплом месте на 1- 1,5 часа.
- 4
Теперь подошедшее тесто закладываем в формочки на 1/3, ставим в тёплое место на 30-40 минут затем при температуре 200 градусов выпекаем до готовности (30-45 минут).
- 5
Теперь когда Пасхальный кулич остыл делаем глазурь, белки с сахарной пудрой взбиваем до белой пышной пены, смазываем Пасхальные куличи глазурью и посыпаем посыпкой. Пасхальный кулич готов ♥️♥️♥️
Схожі рецепти
-
Сдобный ПАСХАЛЬНЫЙ кулич! Сдобный ПАСХАЛЬНЫЙ кулич!
Всем привет!Скоро большой праздник ПАСХА! И так как в этом году у нас на ПАСХУ карантин, то я решила отработать свой рецепт и за одно поделиться с вами. Даже если вы и не пойдете в храм освящать свой куличи, дома вы все равно отмечаете этот праздник и печете сдобу.Поэтому предлагаю вам свой рецепт! Ludmila Mila Sitro Nemlienko -
Пасхальный кулич Пасхальный кулич
Поэтому рецепту я пеку уже более 5 лет, куличи всегда получаются легкими, воздушными и в меру сладкими. Сдобное дрожжевое тесто для куличей замешивается не только с добавлением сливочного масла, но и сметаны. Готовить поэтому рецепту несложно, а результат превосходный!Приятного аппетита♡♡♡#viktoriia_food #пасха2021 #кулич2021 #кулич #выпечка #кексы #пироги #сладкаявыпечка #дрожжи #дрожжевойкулич #nacхаотviki #меню Виктория Шалапан -
-
-
Пасхальный кулич Пасхальный кулич
Первый раз в жизни готовила куличи, считала что это дело не из лёгких, но на деле, не так страшен черт как его рисуют, так что читайте рецепт и пробуйте) Я осталась очень довольна рецептом)Особенно мне понравилась глазурь, при нарезании, она совсем не крошится и абсолютно безопасна, так как не используются сырые яйца)Муку просеиваем дважды.#марафон#кукпад#cookpad#cookpad_ru#кулич#выпечка#пасха Кристина Бунина 🏃♂️ -
-
Пасхальный кулич с лимоном Пасхальный кулич с лимоном
На протяжении многих лет по этому рецепты печет куличи моя мама. Это самый вкусный рецепт пасхальной выпечки. Tritarelki -
Пасхальный кулич краффин (австралийский) Пасхальный кулич краффин (австралийский)
#пасха #кулич #пасхальныйкулич #выпечка #cookpad_ua #cookpad #cookpadклуб Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 -
Пасхальный кулич Пасхальный кулич
Рецепт, который я обязательно готовлю на ПАСХУ – КУЛИЧИ! По этому рецепту всегда потрясающий результат! Этот семейный рецепт проверен годами на нашей кухне. Людмила Борщ 🏃♂️ -
-
Кулич с Изюмом. Вкусный Кулич Кулич с Изюмом. Вкусный Кулич
Вкусный, домашний, сдобный Пасхальный КУЛИЧ с изюмом! Наш любимый проверенный рецепт! Ольга Лунгу -
Пасхальный кулич Пасхальный кулич
Спасибо за идею декора @mama_maksa 🫶Кулич, который всегда получается 👌 Ароматная, желтенькая, сладкая Пасха.#пасха #кулич #выпечка #марафон #кулінарнашкола #весна #великдень В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦
Більше рецептів
Коментарі (2)