Інструкція з приготування
- 1
В теплом молоке растворяет дрожжи, добавив туда 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки. Даём "ожить"в теплом месте.
- 2
Взбиваем яйца с оставшимся сахаром.
- 3
Добавляем размягчённое масло, творог и ваниль. Перемешиваем.
- 4
Когда наша опара подойдёт, смешиваем её с тестом.
- 5
Всыпаем соль, муку и замешивает тесто. Ставим в тёплое место и даём подойти в течении 2 часов. В это время запариваем изюм кипятком. Затем даём стечь лишней жидкости на бумажном полотенце.
- 6
Когда тесто подойдёт, обминаем его кулаком и вводим изюм. Хорошо перемешиваем. Формочки я немного смазываю сливочным маслом и заполняю тестом на 1/3.
- 7
Накрываем полотенцем и даём "подойти"тесту в формочках.
- 8
Ставим в духовку и выпекаем при 180°С примерно 40 минут. Ориентируйтесь по свой духовке, проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой.
- 9
Для глазури заливаем 1 ч. л. желатина двумя ст. л. воды и даём набухнуть.
- 10
В сотейник высылаем ст. сахара и наливает сверху оставшейся водой (4 ст. л.), перемешиваем и ставим на маленький огонь. Постоянно помешивая пока сахар полностью не растворится. Снимаем с огня и добавляем распущенный желатин.
- 11
Перемешиваем и тут же в горячем виде взбиваем миксером до бела пока масса не станет густой и тягучей.
- 12
Поливаем помадкой все куличи и быстро - быстро украшаем посыпкой (пока помадка не застыла).
- 13
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Кулич с Изюмом. Вкусный Кулич Кулич с Изюмом. Вкусный Кулич
Вкусный, домашний, сдобный Пасхальный КУЛИЧ с изюмом! Наш любимый проверенный рецепт!
-
-
Взяла стакан творога и приготовила нежный творожный кулич. Пасха 2021 Взяла стакан творога и приготовила нежный творожный кулич. Пасха 2021
Приготовьте творожный воздушный пасхальный кулич, на творожном тесте. Рецепт кулича простой и очень вкусный, очень рекомендую. Просто приготовьте вкусное дрожжевое тесто для куличей и готовьте мягкий кулич с творогом. Пусть эта Пасха 2021 будет для вас светлой и вкусной. -
Кулич "20 желтков" Кулич "20 желтков"
Кулич выходит всегда очень вкусным и не сухим. И при этом долго не черствеет, поэтому такие куличи можно смело печь в Чистый Четверг. Попробуйте, уверена, Вам понравится!
-
Пасхальный творожный кулич без замеса теста Пасхальный творожный кулич без замеса теста
#выпечка и #кулич
-
Быстрый творожный торт с мандаринами Быстрый творожный торт с мандаринами
#первый#святковеменю
-
-
Пасхальный кулич Пасхальный кулич
Первый раз в жизни готовила куличи, считала что это дело не из лёгких, но на деле, не так страшен черт как его рисуют, так что читайте рецепт и пробуйте) Я осталась очень довольна рецептом)Особенно мне понравилась глазурь, при нарезании, она совсем не крошится и абсолютно безопасна, так как не используются сырые яйца)Муку просеиваем дважды.#марафон#кукпад#cookpad#cookpad_ru#кулич#выпечка#пасха
-
Кулич на желтках Кулич на желтках
Эти куличи на желтках для любителей пышной и мягкой выпечки! Они получаются очень воздушные, и при этом имеют классический вкус. Тесто будет довольно липким, но не стоит добавлять еще муки, потому что именно такая консистенция придает легкость готовом пасхам! Украшайте куличи глазурью с цветной посыпкой или тематическими пряникам, или просто сахарной пудрой!
-
Кулич на сгущенном молоке Кулич на сгущенном молоке
Сегодня я приготовлю очень вкусный кулич, на сгущенном молоке. -
Більше рецептів
Коментарі