Paha Ayam Bumbu Merica

Hira
Hira @hira_Razzan

Lagi pengen ayam kecap, tapi dikasih lada kasar. Rasanya enak pool..

#PejuangGoldenBatikApron

Paha Ayam Bumbu Merica

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ayam kecap, tapi dikasih lada kasar. Rasanya enak pool..

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 potong
  1. 1/2 kgpaha ayam bagian bawah
  2. secukupnyaKecap manis
  3. 3 siungbeşar bawah putih cincang halus
  4. 5 siungbawang merah, iris tipis
  5. 1 sdmlada giling kasar
  6. Garam/kaldu bubuk/ penyedap rasa (optional)
  7. Minyak untuk menumis
  8. Air untuk merebus
  9. Daun bawang untuk garnish

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ungkep ayam dengan air jangan terlalu banyak, berikan sedikit bawang putih yg sudah dicincang dan garam, apinya harus kecil dan ungkep sampai ayam matang bagian dalam

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan ungkepan ayam beserta kaldunya

  4. 4

    Masukkan lada

  5. 5

    Masukkan kecap manis secukupnya, aduk

  6. 6

    Masukkan garam/kaldu bubuk/penyedap rasa, aduk dan cek rasa, lalu kecilkan api

  7. 7

    Jika bumbu sudah meresap, matikan kompor

  8. 8

    Angkat dan tabur daun bawang iris, sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hira
Hira @hira_Razzan
pada
hobi memasak rumahan untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa