Bahan-bahan

60 menit
7 Orang
  1. 3 filletdada Ayam
  2. Kecap 4 sendok makan sesuaikan
  3. 2 sendok makanSaos tiram
  4. 2 sendok makanSaos tomat/ saos sambal
  5. 1 sendok makanMinyak wijen
  6. 2 sendok makanMentega blue band
  7. 4 siungbawang putih dicacah
  8. 1/2bawang bombay diiris
  9. 1 sendokmerica bubuk
  10. 1/2 sendok makansesuaikan
  11. 1/2 sendok makanmerica
  12. 2 lembardaun bawang
  13. 1/2Jeruk nipis/lemon

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan untuk pembuatan ayam saos mentega.

  2. 2

    Cuci dan iris ayam serta bumbu dan sayuran

  3. 3

    Marinasi ayam selama 3 jam di kulkas sebelumnya ayam yg telah dipotong diberi perasan jeruk lemon garam, bawang putih bubuk.

  4. 4

    Iris bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.

  5. 5

    Goreng ayam sesudah dimarinasi

  6. 6

    Panaskan wajan diberi mentega blue band dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum wanginya dan layu kemudian masukan ayam yang sudah digoreng terlebih dahulu setelah 3 jam dimarinasi.

  7. 7

    Ayam diberi bumbu minyak wijen, garam, penyedap rasa/kaldu jamur, kecap dan diberi air 50 ml dan saus tomat/saos sambal dan cek rasa terakhir beri irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gweny Rahayu
Gweny Rahayu @gwenyrahayu
pada

Komentar

Resep Serupa