फ्राईड राइस (fried rice recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बरतन में पानी डालकर गरम हो ने के लिए छोड़ दे और फिर जब पानी में उबाल आने पर उसमें चावल को धौ कर डाल दे।फिर जब चावल अच्छी तरह से पक जाए तो उसे एक छलनी में डाल कर पानी निकाल लें ।
- 2
फिर एक कडाही में तेल डालकर गरम हो ने के लिए छोड़ दे और फिर जब तेल अच्छी तरह से गरम हो जाये तो उसमें बारीक कटा हुआ प्याज़ डालकर थोड़ी देर के लिए भुन लें फिर उसमें कटी हुई मिक्स सब्जियां को डालकर हल्का भुन लें ।
- 3
फिर उसमें शेजवान मसाला डाल कर अच्छी तरह से मिला लें फिर उसमें नमक और चावल डालकर अच्छी तरह से भुन ले।झटपट बनने वाला यह डिस बिलकुल तैयार हैं आप इसे गरमा गरम खाये ।
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फ्राईड राइस#AWC#AP4#HLR
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