Budín de cafetería. (Budín de limón y amapola)

OOHLALA PASTELERIA
OOHLALA PASTELERIA @oohlalamdq

Hola! somos oohlalamdq Con Esta receta simple muy sencilla. Vas a tener en tu casa budines de cafetería riquisisisiisimos y duraderos.
Al estar hechos a base de aceite y huevos le dan una esponjosidad única. Probalo!
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Budín de cafetería. (Budín de limón y amapola)

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Ingredientes

1h
5 budines
  1. 380 gharina
  2. 300 gaceite de girasol
  3. 6huevos
  4. ralladura de 1 limón
  5. 450 gazúcar de mesa
  6. 18 gPolvo para hornear
  7. 20 grSemillas de amapola (opcional)
  8. 50 mljugo de limón

Paso a paso

1h
  1. 1

    Para preparar a mano con tenedor o batidor de mano: agregar los líquidos por debajo y los secos y mezclar hasta tener una mezcla homogénea (se puede hacer con batidora, o licuadora)

  2. 2

    Rellenar los moldes 3/4 parte

  3. 3

    Hornear aprox por 20-30 min a 180 grados. Se puede comprobar si está echo cuando se pincha el budín y sale seco.

  4. 4

    Y listo a comerrrrrr! Una vez tibio se puede enfilmar y conservar húmedo y fresco por 10 días

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