Ikan Asin Kapas Tawar Sambalado

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 GramIkan AsinKapas Kering
  2. Minyak Untuk Menggoreng Ikan
  3. Bumbu Halus
  4. 20 BijiCabe Merah Besar
  5. 8 SiungBawang Merah
  6. 4 SiungBawang Putih
  7. 1 BuahTomat Buah Buang Biji nya
  8. 10 BijiCabe Rawit Merah
  9. Bahan Tambahan
  10. 1 RuasJahe Di Geprek
  11. Minyak untuk menumis secukup nya
  12. 1 RuasLengkuas Di Geprek
  13. 2 Sendok MakanPerasan Limau
  14. Secukupnya Makan Gula Pasir
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng Ikan Kapas Tawar sampai Kering kemudian Tiriskan dan Sisihkan

  2. 2

    Haluskan Bumbu Halus yang sudah disiapkan dengan blender

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis kemudian masukkan Jahe, Lengkuas dan Daun Salam

  4. 4

    Setelah harum Masukkan Bumbu halus dan Tumis sampai harum, setelah harum tambahkan Gula Pasir, Garam, penyedap rasa dan Perasan Lemon

  5. 5

    Setelah bumbu halus matang kecilkan Api kemudian Masukkan Ikan Kapas Tawar kemudian aduk sampai tercampur rata

  6. 6

    Ikan Kapas Sambalado siap dihidangkan dengan Nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sultan Dzakier, S.H.M.H
Sultan Dzakier, S.H.M.H @SultanDz_5087579
pada
Lampung
Advokat dan Suami yang Hobi Memasak untuk keluarga 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa