Galletas de formas

Manuel Tasende
Manuel Tasende @manuutaseende
Montevideo, Uruguay

Esta rica receta para disfrutar en la merienda o desayuno es muy fácil y sobre todo rica.

Galletas de formas

Esta rica receta para disfrutar en la merienda o desayuno es muy fácil y sobre todo rica.

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Ingredientes

60 minutos
20 a 40 porciones
  1. 1huevo
  2. 125 gharina
  3. 75 gazúcar
  4. 1 ctavainilla
  5. 1 ctapolvo de hornear

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar y la vainilla con un batidor o con un tenedor. Debe quedar un líquido homogéneo.

  2. 2

    Aparte mezclar la harina con el polvo de hornear, luego tamizarlos e incorporarlos poco a poco a la otra mezcla hasta que quede una masa homogénea y con suficiente forma y dureza para poder amasarla. Luego de amasar la masa, llevarla a la heladera durante 10 minutos.

  3. 3

    Enmantecar y enharinar una asadera y dejarla aparte. Por otro lado, después de sacar la masa de la heladera, estirarla con un palote o con un envase de vino en una superficie limpia. Luego elegir las formitas con vasos, moldecitos, recipientes pequeños, lo que tengas. Armar las galletas y colocarlas en la asadera.

  4. 4

    Hornear a fuego medio durante 15 minutos. Dejar enfriar fuera del horno y servir.

  5. 5

    ¡Hora de Comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Manuel Tasende
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