Brownies

Nicole Marte
Nicole Marte @nicolecakes

Son la estrella de mi empremdimiento !! Extra chocolatosos y fácil de realizar , con un par de tranquilos míos para que queden super húmedos

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Son la estrella de mi empremdimiento !! Extra chocolatosos y fácil de realizar , con un par de tranquilos míos para que queden super húmedos

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Ingredientes

25' min
12 unidades 4cm
  1. 0000Harina
  2. Pizcasal
  3. Cacao
  4. Chocolate para derretir
  5. Azúcar
  6. Manteca
  7. Café
  8. 2huevos

Paso a paso

25' min
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°
    En un bol romper la barra de chocolate, añadir la manteca y derretir en el microondas con intervalos de 30 ''(TIP revolver el baúl para que el chocolate no se queme abajo, revolver en cada intervalo)

  2. 2

    En otro bol cascar los 2 huevos y batir hasta llegar a punto letra (cuando se pongan blanquito). Agregar el azúcar y la esencia de vainilla y el chorrito de café y mezclar con movimientos envolventes

  3. 3

    Una vez integrado, agregamos la mezcla de chocolate con manteca y lo integramos con movimientos emoliente

  4. 4

    En otro bol integrar todos los ingredientes secos, ya tapizados, integrarlos a los húmedos con movimientos embolventes,
    Enaltecer la placa y desparramar toda la mezcla.
    (Tip mi horno es rápido por eso con 25' min es suficiente, pero estén atentos para que no se les pasen o queden crudos)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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