अरबी (arbi recipe in Hindi)

Satwinder
Satwinder @cook_35862721
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सामग्री

बीस मिनट
दो लोग
  1. 500 ग्रामअरबी
  2. 1 बड़ा चम्मचतेल
  3. 1/2 चम्मचअजवाइन
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/2 चम्मचहल्दी
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  7. 2-3हरी मिर्च
  8. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1/4 चम्मचखटाई या नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट
  1. 1

    सबसे पहले अरबी को छीलकर गोल काट ले और अच्छी तरह से धो ले हरी मिर्च को भी बारीक काट लें

  2. 2

    कुकर को गैस पर चढ़ाएं और उसमें तेल डालकर अजवाइन को चटकाएं

  3. 3

    अब इसमें हरी मिर्च डालकर भूनें और अरबी डालकर सारे मसाले डालकर अच्छी तरह से चलाएं

  4. 4

    अब इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर कुकर का ढक्कन बंद कर दें और तीन से चार सिटी लगाएं ऊपर से खटाई गरम मसाला डालकर रोटी के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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