Pepes tahu + udang kering

Lya Nurliana
Lya Nurliana @cook_Lya
Pekanbaru

Pepes tahu + udang kering

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongtahu putih
  2. 100 gramudang kering kecil(rendam air panas)
  3. 1 papanpete (kupas dan potong2)
  4. 1 ikatkemangi(bersihkan)
  5. 1 buahwortel(parut)
  6. 1 batangdaun bawang(iris)
  7. 1 butirtelur
  8. 5 buahcabe merah besar(iris)
  9. Daun pisang
  10. Bumbu halus
  11. 2siubg bawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 cmjahe
  15. 2 cmkunyit
  16. 10 buahcabe rawit
  17. sesuai seleraGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan sayur. Hancurkan tahu dan Campurkan semua bahan beserta bumbu halus, kecuali daun pisang.

  2. 2

    Bungkus adonan dengan daun pisang, kunci bungkus dengan lidi tusuk sate.

  3. 3

    Kukus pepes selama sekitar 40 menit. Pastikan benar2 matang supaya tidak amis. Selamat mencoba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lya Nurliana
Lya Nurliana @cook_Lya
pada
Pekanbaru
kira- kira saya indonesia hampir lengkap...😁😁😁karna lingkungan saya terdiri dari orang- orang dengan daerah asal yang berbeda- beda.ada jawa timur, jawa tengah, sulawesi tenggara, sumatera utara, sumatera barat, dan riau.di tambah lagi teman- teman yang beragam seperti lampung, aceh, sunda.dengan kata lain saya orang yang gak jelas mungkin😁😁😁🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa