Pepes Tahu Udang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang, kupas dan bersihkan
  2. 3 potongtahu ukuran sedang, kukus
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. Bumbu halus:
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Cabe merah
  8. Cabe rawit (boleh skip kalau tidak suka pedas)
  9. Kemiri
  10. Ketumbar
  11. Tomat, potong dadu kecil-kecil
  12. Gula+garam
  13. Daun untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu yang sudah dikukus terlebih dahulu, campur dengan bumbu halus, aduk rata

  2. 2

    Campurkan udang yang sudah dikupas dan dibersihkan, juga daun kemangi yang sudah dicuci dan dipotong kecil2, aduk rata

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang, setiap bungkus beri 2-3 potong tomat iris, kukus selama kurang lebih 30menit

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Septi Djuwito
pada
Gresik
not an ordinary house wife 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa